【コーヒーゼリーティラミス】とろ～り濃厚で、カロリー控えめ♪

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1. Ａのコーヒーを少し取り分けて粉ゼラチンを入れて混ぜ、電子レンジに2－～30秒ほどかけて溶かしてから、コーヒーに戻し入れる。

2. 型に流して入れ、冷蔵庫で冷やす。

3. Ｂのクリームチーズを30秒ほど電子レンジにかけ、砂糖と牛乳を混ぜる。

4. 1のゼリーが固まったら、2のソースをかける。

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・砂糖の量はお好みで加減しても大丈夫です。

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＜動画で作り方をチェック！＞

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ちょっと前に

ダイエット中でもおいしく食べられる
おやつレシピを教えて下さい
というコメントを頂きました。

私自身、
もともとお菓子作りは大好きで
昔はしょっちゅう作っていました。

でも最近
あまり作らなくなったのは

量が多いと食べきれないし
手間がかかることは大変過ぎるし

また、カロリーも気になるので
どうせ作るなら
ヘルシーなものを作りたい

そんな時におすすめなのが
今回のコーヒーゼリーティラミス！

ティラミスなんですが
クリームチーズのソースを
ノンシュガーのコーヒーゼリーと合わせた一品！！

ソースは濃厚で
しっかり甘いものを食べたという満足感が得られつつ
ノンシュガーのコーヒーゼリーがさっぱりしていて
気になるカロリーも控えめです。

甘くないコーヒーゼリーにかけるから
もう少し甘くするのもありかも
とも思ったのですが

コーヒーに砂糖を入れずに飲んでいる人なら
これくらいでもおいしいかなと

普段砂糖の入ったコーヒーを飲んでいる人は
もう少し砂糖を増やしてもいいし

下のコーヒーを甘くするのもありです。

どんなふうにでも
甘さを加減できるのが、このレシピの良いところでもあるのです。

今回、私がこだわったのは
ゼリーの固さです。
ゼラチン少なめで
かなりゆるゆるなんですが

このゆるゆるさ、ソースとすごく合うと思います。
ぜひ、味わってみてくださいませ。

甘いものは心の栄養です。

ちょっと甘いものが欲しい時
安心して食べられる甘いものがあると良いですね。

甘いもので心を満たして
ニコニコ笑顔でお過ごしください。

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＜食べ方バリエーション＞

■　紅茶ティラミス
下を紅茶にしてみました。
レモンティーにすると爽やかです。
紙パックの紅茶でもおいしくできます。

■　グレープフルーツティラミス
グレープフルーツゼリーにかけてみました。
100％果汁のジュースなら
りんごでも、みかんでも、ブドウでも
同じように作れます。
（ゼリーの作り方は豆乳ゼリーを参考にして下さい）

■　カステラティラミス
市販のカステラにコーヒーをしみこませ
上からクリームチーズソースをかけました。
いろんなフルーツをプラスしてみたり、
作るのも楽しいです。

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＜ゼリーの作り方はこちら＞

元祖リットルゼリー　←少しお待ちください

豆乳とろとろゼリー　←　少しお待ちください

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こちらも読んでみてね↓↓↓↓

■　【コーヒーゼリーティラミスは22年以上前に考えたものでした】を読む

■　クリームチーズは冷凍できる？

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