【生月島捕鯨】勇魚取絵詞（７）生月御崎浦 小納屋圖

小納屋こなやの入口いりくちは瓦屋かはらやにして、奥おくには苫葺とまふきの假屋かりやを立たて續つゞきたり。別當二人、帳役一人、若衆十人、魚切いをきり四人、食焚めしたき一人、太鼓番たいこばん二人（若衆の中より勤役して不寝番する也）、支配人しはいにん二人、日雇ひようを加くわて、都計すべて百十計人、暇いとまもなく立たち舞まひつとむるなり。

此この納屋なやに、取とり納いるるは、山の皮、鰭たつは、扇骨おふぎほね、大骨おふほねの肉にく、阿腹あはら、小髭、臓ざう（此以下皆、臓中の具なり）、喉輪のどわいかわた、ふき、うす、百尋ひやくひろ、丁子、赤腸あかわた、大腸おふわた、豆腸まめわた、臓ざうの身、かみわた、ひめ腸わた、からきも、等也。

凡およそ、鯨くじらは、骨ほね、皮かわ、肉にく、腸わた、いづれも食料しよくれうならぬはなきを、此このからきものみは食しよくことなし。これを魚切者いをきりのもの、私待ほまちにするよしなれど、なに／＼用もちゆるらんしらず。

さて、納屋なやの入口いりくちに帳役ちやうやく座すわり、其その奥おくに小切場こぎりばありて、二十計人にんばかり居ゐならび、小切こぎりすること、大納屋おふなやの作法さほうにおなじ。右方みぎのかたに魚棚いをたな有て、れいの切掻殺きりこざきするなり。その油あぶらあるものは、油あぶらに煮に、骨ほねはなほ肉み附つきなるをば斧おのもて削けづりとり、跡あとの骨ほねのみを骨納屋ほねなやに送おくり遣つかわすなり。

その奥おくに竃かまど七をまうけ、大釜おふかまを居すへて油あぶらを煮に、鉄てつの大壺つぼ六口に、例の竃額かまどのひたい、土塀内どべいのうちの樋ひより流ながし傳つたへて溜置ためおくこと、大納屋おふなやの作法さほふにかはらず。納屋なや入口いりくちに探番さぐりばん居ゐて、間太郎かんたらうを咎とがめ、竊ひそかに隠かくししもたる肉を捜あなくり出いでて、さいなむこと常つね也。

また別べつに、筋すじ納屋なやとてあり。若衆わかいしゆ七人、筋すじこさぎ十二人、支配しはいの者一人居ゐて、大納屋おふなやよりおこせたる丸切まるきりの内うち、三ツ合の上下、貝の両脇、背せの皮かわなどの筋すじをこさぎ作つくりて、商舩に班あがち附つくる也。「こさぐ」とは、関東くわんとうの方言に「掻殺こそげる」といふに同じ。