【食レポ】リストランテ・アルコのランチコース料理とクラブフロア宿泊なら無料のモーニング食べてみた(宮崎市・フェニックスシーガイアオーシャンタワー、ベジタリアン対応可)

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。

リブランド前のシーガイアで、ヴィーガン&ベジタリアン対応可能だったのが、パインテラスとここ、リストランテ・アルコ。
が、いつもパインテラスだったんです。
あちこち出かけて、食べられるお店がない時は、とりあえずイタリアンっていう菜食の方、多いんじゃないでしょうか。
今は、菜食のお店増えていますけれどね。
助かります。
某有名ホテルのフレンチで「ヴィーガン対応できます」と言われて予約したら、出てきたお料理はフレンチではなくイタリアンだった、ということも多いんですよ。
それで、申し訳なかったのですが、イタリアンならいつでも食べられるって感じで。
長いことシーガイアにはお世話になっていますが、リストランテ・アルコ、実はお初です。

今回、3月末の宮崎は予定ぱんぱん。
ちょっとだけゆっくりできるのが、移動日初日のみ。
ロケーションのいいシーガイアは、荷物を部屋に置いた後、わざわざ出かけなくても館内ですべて完結するので、こんな日はとても嬉しい。
いつもなら用事を足しながら外出して食事をすることが多いのですが、家族が「ランチもシーガイアで食べようか」というので即OK!!
14時のチェックインタイムには少し早かったので、クロークに荷物を預けてオーシャンタワーの最上階へ。

ヴィーガン・ベジタリアンメニューのランチコース

右手のレストランの入口で、驚くべき出会いが・・・
パインテラスにいらした拝藤リーダーが。
パインテラスの記事にも登場する方です。

ニコニコしながら「お久しぶりです。いらっしゃいませ」
1年ぶりくらいでしょうか。
お見かけしていなかったんですよ。
リブランド前後って、スタッフの方々もデリケートな時期かなぁ…と思って、パインテラスでも「拝藤さん、どうなさったんですか?」って聞けなかったんですね。
リブランド直前の昨年5月にパインテラスからリストランテ・アルコに異動になっていたそうなんです。
益々、ダンディーになられてました。

座ったお席から外を撮ってみる。
最上階からの絶景もリストランテ・アルコのウリなんですよ。

レストランの内装は、やわらかいアーチがテーマ。

拝藤リーダーが心配して「雅様、五葷抜きのヴィーガンでしたよね。イタリアンって、必ずと言っていいほど、玉ねぎが使われるんですけど、大丈夫でしょうか?」とメニューを持ってきてくださいました。
すごい、覚えてる・・・

下、テカっちゃったのでメニューだけ。

「大丈夫です。ここ1年くらいは、外でいただく時だけ乳・有精卵じゃない卵、蜂蜜は譲歩してます」
と答えたら「無理なさらない方がいいと思いますよ」って。
やさしいわねぇ・・・あいかわらず。

このヴィーガン・ベジタリアンコースは、4か月前(昨年12月のこと)に完成したのだとか。
昼夜共に、このコースのみとなりますが、お値段は一緒。
季節や材料の仕入れ状況によって、変わるそうですが、ディナー、お得かもね。
では。

《オードブル》
彩り野菜の菜園仕立て　バルサミコソース

生野菜とグリル野菜です。
リースみたいね。

《スープ》
ミネストローネ

ミネストローネって、必ずと言っていいほどベーコンが使われているので、めったに食べられない。
玉ねぎの代わりにセロリ使ってくださっているのかも、というお味でした。

《パン》
オリーブオイル、ライ麦パン、フォカッチャ

《パスタ》
ポモドーロ スパゲッティ

佐土原ナス、しめじ、エリンギ、チンゲンサイ。
お野菜、グリルしてありますね。

《メインディッシュ》
大豆ハンバーグ 温野菜添え 和風ソース

粒の大きさが違う大豆ミートを合わせて粗びき風にしていますね。
雅も、自宅でよくやります。

《デザート》
フルーツ盛り合わせ

美しい・・・
点々はラズベリー系のソースかな。

そして、コースメニューにないローズヒップハーブティー。

ほんとは、SPMC会員限定の珈琲サービスなんですが、デザートはコースに入っているので、特別に。

クラブフロア宿泊なら無料のモーニング

2026年1月4日までは、クラブラウンジで提供されていたクラブフロア宿泊者向けの朝食が、翌5日から、ここリストランテ・アルコに変わりました。
リブランド後のクラブラウンジについては、次回の記事で詳しくお伝えしますね。

この記事の最初の写真の入口から右側へ進むとこんなアーチ形の内装が奥まで続いています。
写真を撮るために、一番乗りをしてパチパチ撮る。
拝藤リーダーからは「（来店）早すぎますよ」と笑われる。

一番奥のお席にしました。

モーニングのメインディッシュは5種類の卵料理から選ぶのですが、その他にブッフェコーナーもあるんです。
《チーズ》
朝からワイン、いきたくなりますねー

《副菜》
サラダからずら～っと並ぶ副菜料理。
パスタ、キッシュなどなど。
上の段の高千穂ヨーグルトから奥のフルーツまでOK

《ドレッシング》
自分でいろいろアレンジできるので、楽しい。

《パン&シリアル》
種類が豊富ですね。
宮崎産マンゴージャムもありますよ。

《ドリンク》
フルーツ紅茶（パパイヤ、マンゴー、ブルーベリー、日向夏、金柑&生姜などなど）や、トマトジュース、オレンジジュースなど。

雅のブッフェチョイス。
キッシュ、美味しい!!

メインのえびの高原卵を使った卵料理は、この5つの中から選んでオーダーします。

・綾ぶどう豚 きな粉香るエッグガレット
・佐土原茄子のドレスオムレツ
・フランス産カマンベールチーズのオムレツ
・宮崎きのこのオムレツ
・宮崎ほうれん草のオムレツ

きな粉のガレット、気になるに決まっているでしょう。
綾ぶどう豚抜きOKということでしたので、2人とも『きな粉香るエッグガレット』にしました。

ガレットは、通常、そば粉なんですけど、そば粉を使うとコンタミネーションの関係で、厨房を分けられないということで。
そば粉を使わないとすれば、どうしたらいいか・・・と考えられたきな粉。
きな粉だけでは難しいので、小麦粉と合わせた生地を考え出したのだそうです。
きな粉、おもしろい!!
作り方は、ガレットの上に生ハム、野菜、卵をのせてから焼く。
この時の生ハムを抜いてくださったわけです。
それが、こちら。

見た目通りふんわりやわらかめ。
美味しそうでしょう。

きな粉のガレットを食べ終わる頃
「焼きたてですが、いかがですか」
とテーブルにいたしたのが、山下シェフ。
あれ?
拝藤リーダーが「そうです、パインテラスにいた山下シェフですよ。雅さん担当の」
専属シェフですか?
いかに面倒な客だったのか…五葷抜きの菜食 笑
パインテラスをはじめて利用した頃にお世話になっていた山下シェフです。
山下シェフの方が拝藤リーダーよりも先に、リストランテ・アルコに異動になっていたそうなんです。
みんな、下から上に上がるの?

山下シェフが持って来てくださったのが、チョコレートドーナツ。
外がサックサクで、中がちょっと空洞になっていて、それなのにやわらかい。
どうやって作るんだろう?

この段階でも、まだ、他のお客様はチラホラ程度。
料理長がこちらを気にしていらっしゃるなぁ…とこちらも気になっていたんです。
そしたら拝藤リーダーが「料理長が、何かちょっと作りましょうかって言ってるんですけど、召し上がりますか?」
「もちろん、いただきます!! お料理は、料理長にお任せで」

そして、これ「何かちょっとのレベルじゃないでしょう」のお料理が運ばれてきました。

《コーンスープ》
なめらかです。
かなり濾してますね。

《トマトとオクラの冷菜パスタ》
柑橘系の味なんですが、レモンの酸味とは違う。
おそらく日向夏でしょうか。
さっぱりしていて、アルデンテ!!

ごちそうさまでした。
リストランテ・アルコのモーニングは、クラブフロアに宿泊していなくても、朝食券を持っている場合には、500円(税込)をプラスすれば食べられるっていう裏技があるのですよ。
いかがですか?

リストランテ・アルコ
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー42階
宮崎市山崎町浜山
※All the photos used in this article were taken by the author.

というメッセージをくださったので応募しました。