「夏野菜のラタトゥイユ風スープ」

あぁ・・・おいし(*´艸｀*)💕
トマトが姿を消した。あ…、皮だけ居た。
ナスはフカフカで、タマネギが絡みついてる。
高野豆腐さん、、笑
あなたは急に変わった歯ごたえで楽しいよ。
キュッキュッキュッ♪
もちキビのおかげで少し白濁したスープは、ハーブの香りとともにスーーーっと入ってカラダをゆるめる。蒸し野菜を作った時に残しておいたパプリカの赤と黄。今日はピーマンよりも断然こっちの気分♬
夏野菜ハーモニースープは、“今は液体”のトマトが土台なんダね。どの子が居なくてもイヤだけど、やっぱりトマトさん、あなたが居ないとこのスープは成り立たないよね〜(*ᴗˬᴗ)💕

🍅夏野菜のラタトゥイユ風スープ🍅
〚材料〛
もちアワorもちキビ　　　大さじ2 
ナス(orズッキーニ)　　 　100g　　
ピーマン(orパプリカ)　 　30g
トマト　　　　　　　　　100g　  
タマネギ　　　　　　　　50g
高野豆腐　　　　　　　　1枚
菜種油　　　　　　　　　小さじ1
オリーブ油　　　　　　　小さじ1
(菜種油かオリーブ油どちらか小さじ2でもOK)
水　　　　　　　　　　　3と1/2カップ
自然塩　　　　　　　　　小さじ1
月桂樹の葉(あれば)　　　 1枚

〚作り方〛
①ナスは4つに割って1㎝幅に切る。ピーマンは半分
　に切って種を取り、4つに切る。トマトは皮ごと
　ざく切り、タマネギはヨコ半分、1.5㎝の厚さの
　まわし切りにする。高野豆腐は水で戻してしぼり
　一口大に切る。

②鍋に油を熱してタマネギをさっと炒め、ナスと
　ピーマン、トマトも加えて炒める。

③水と半分にちぎった月桂樹の葉と高野豆腐を入れ
　て沸騰させる。

④洗ったもちキビと塩を入れて、もう一度沸騰した
　ら、フタをしてときどき大きくかきまぜながら
　中火で30分煮込む。

🌳
家事って日々学ぶことがいっぱい。
毎日確実に進化成長できる。宇宙ルールや物理法則なんかにも目の前の現実を通して気づくことができる。
洗濯機でユラユラ泳ぐお洋服は、どーして汚れを再吸着しないのか。それは「水は情報をコピーする」と言われてるからなんダと分かった。
毎日洗濯機の中を眺めていると、アユミ的には“コピー”というより“ドラッグ”してるようなイメージ。
Ａ(家)からＢ(海)の地点へ汚れを移動させてる。
津波がいい例。
木や車、お家までドラッグできてしまう。
宇宙の二大エネルギーは火(陽)と水(陰)たけど、
水のチカラってそのくらい絶大なもの。

だから水道の蛇口から出てくる水は、本当に色々な場所や人間や動物の中を巡り巡って、全ての情報を含んでる“水”ってことになる。ま、つまり“コピー”なのか💦　で、その水に毎日触れ、毎日飲む。で、またアユミという人間の情報をコピーして、それがまた巡って誰かを構成する水になる。
自分自身や身辺を汚すということは、地球や他の生物の水までもを汚すことと同義。汚れた水を自分以外へ排出するということは地球の水を汚している事とも言える。。

水の化身である人間。なにもカラダを汚すものは食べ物だけじゃない。自分の思考や放つコトバを体内の水はちゃんと聞いている。
どこかで聞いた「井戸につばを吐けば、いずれその水は自分が飲むことになる」だったかな。
そゆことなんだね。

Ayumi☽

🍚🥢他のもぐぽこはコチラ↓

👚もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
　を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰
　ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
　ます。

Ayumi☽