「キューブベジのつぶつぶスープ」

2025年2月28日 14:08

鉄のフライパン。木のスプーン。畑の大根。
これならだいじょーぶ😃✨
でも、アユミの脳みそはネジが1本外れている。
だから、、
森のバター。畑のお肉。飲む化粧水。
こんなコトバに大混乱(TдT)💦
なぜなら、、、🪵切り株の上、ジュワッと溶けているクリーム色の脂を想像。。そして、耕した土の上にサーロインステーキが落ちている映像が。。挙句の果てに、化粧水を飲むとどんなお味なのか…。頭の中でへんてこな静止画や動画が流れるのダ(｡•ᴗ•｡)💧

アユミは、会話してても読書してても考え事してても、いつも映像を脳裏に映し出している。
アユミの頭の中が常に大忙しの理由😃☝️

☽
さて。
今日のレシピはなにやら「食べるスープ」らしい。
おっ💕このコトバはすんなりと入ってくるゾ😃✨
「食べる」も「スープ」も関連性あるもんね。
「化粧水」と「飲む」は…、ねぇ。←しつこい。w

スープは1人で半量くらい平らげた😋
スプーンでスープを掬い、お口へ運ぶ。
雑穀やお野菜たち、数種類がいっぺんに入ってこようが、あいかわらず調和している。一度、お鍋の中で調和しちゃったものというのは、金太郎飴の如くどこを切り取っても“調和”を味わえるんだね。
美味しいものをたくさん作って、たくさん食べて、こーゆーバランス感覚、見習いたい。

いろんな歯ざわり、舌ざわり、食感。
にぎやかなビジュアルにもワクワクする٩( ᐛ )و

🌼キューブベジのつぶつぶスープ🌼
〚材料〛
ハトムギ、高キビ、粒ソバ　　各大さじ1
大根　　　　　　　　40g
ニンジン　　　　　　40g
タマネギ　　　　　　50g
ブロッコリー　　　　50g
(またはサヤインゲン)
レンコン　　　　　　30g
カボチャ　　　　　　40g
高野豆腐　　　　　　1枚
菜種油　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　6カップ
昆布　　　　　　　　5㎝角
自然塩　　　　　　　小さじ1と1/3
白ゴマペースト　　　小さじ山盛り1