番外編:美味しかった沖縄グルメ6つの紹介
こんにちは。なつみです。
自己紹介はこちら↓です。
https://note.com/long_quail4639/n/n1afc681f3bd6
今回は【番外編】ということで、先日、人生初の沖縄に行ってきた際に食べた美味しかった沖縄グルメを6つ紹介します。
気楽に読んでください~。
①ジーマーミ豆腐

落花生を練り込んだモチモチした豆腐。「ジーマーミ」って落花生を意味してるんですって。
元々モチモチした食感の食べ物が好みなのと、普段からたんぱく源は豆腐から摂取していることから、豆腐×モチモチ= King of the私好みの食べ物。
甘いタレをかけて食べるのがオーソドックスなようですが、私はタレは付けず、そのまま食べたほうが好みでした。
今一番好きな食べ物は何と聞かれたら、胸を張って「ジーマーミ豆腐」と答えるくらい好きです。
沖縄物産展や豆腐専門店で多分買えるので、見かけた際はぜひご賞味あれ。
詳細は農水省が丁寧に説明してくれています↓
②ゆし豆腐

まさかの二連続豆腐。
おぼろ豆腐のような触感のトロトロした豆腐で、ジーマーミ豆腐とは対極にいるような豆腐でした。
五臓六腑に染みわたるような優しいお味でした。
詳細は沖縄県栄養士会が説明してくれています↓
③島バナナ
たまたま道の駅で見つけた島バナナ。スーパーでよく見るフィリピン産のバナナとは違い、ふとっちょで密度が高い。
触感はもっちり、でも味は淡白で食べやすかったです。
というか、国産のバナナがあるんだということに驚きでした。
詳細は島バナナ協会さんが説明してくれています↓
(島バナナ協会の存在を初めて知りました。調べてみるものですね。)
④雪塩さんど

雪塩さんどです
私、沖縄の銘菓といったら「ちんすこう」と「紅芋タルト」しか知らなかったんですが、今は「雪塩さんど」が定番となりつつあるようですね。外国の方もお土産として沢山買われていました。
一緒にヨガを学んだ仲間からお土産のおススメを聞いたら「雪塩さんどが美味しい」と教えてくれたたため、国際通りで買いました。
見た目はクッキーサンドなのですが、食べるとほんのり香る塩気とザクザクしたクリームが相まって、予想以上のおいしさに衝撃を受けました。これはお土産で買うなと納得。
雪塩さんどHP↓
⑤塩胡麻ちんすこう

なんとなく買った、御菓子御殿さんの「塩胡麻ちんすこう」。これがとっても美味しかったです。サクサクよりもしっとり。胡麻の豊潤な香りが口いっぱいに広がり、胡麻好きな私にドンピシャの味でした。もう、このちんすこう以外のちんすこうは食べれらないと思ったほど。胡麻好きの方にはぜひ食べてほしいです。
御菓子御殿さんのHP↓
⑥ブルーシールのシークワーサーアイス

沖縄で絶対食べたかったグルメの1つが「ブルーシール」のアイス。那覇空港でありつくことができました。味が沢山あり、迷いに迷って「シークワーサー」を選びました。普段、アイスを食べる時は果実味を選ぶことは無く、「抹茶」「バニラ」と定番系を選ぶのですが、沖縄らしい味を堪能したくシークワーサーを手に取りました。
これが大正解。勿論柑橘のさっぱりした味は感じますが、どこか重厚感があり、これまた衝撃。予想を覆される美味しさに「沖縄すごいな」と思わずつぶやいていました。
今度沖縄に行った際も、またシークワーサー味を食べたいです。
以上、人生初の沖縄に行ってきた際に食べた美味しかった沖縄グルメ6つでした。
沖縄にはヨーガの勉強のために行ったので、グルメについて事前に調べることは特段していませんでした。
ですが、予想以上に沢山の美味しい沖縄グルメを堪能できました。
その結果、沖縄にいる間はみっちりヨーガをしていたのに、帰宅後体重が増えておりました。「まあ、そうだよね」と受け容れました。
普段食べる量以上の食事をしていたので、ここからは少しずつ元に戻していきます。「必要以上に取らない」がヨーガの生き方ですので。
お読みいただきありがとうございました。
【身体からのお便り】2025.9.2
体調:腹痛
お通じ3回
9:00バナナ 残便感無し
9:30バナナ 残便感無し
10:00お水 残便感無し
体重:48.5キロ(昨日比+0)
体脂肪率:14.4%(昨日比0)
運動:ヨーガ30分、ウォーキング40分
朝食:8:30もち麦リゾット
昼食:12:00サラダ、おにぎり
夕食:18:30もち麦リゾット、わかめ
間食:無し
一言:職場の方から便秘に効く漢方をもらって飲んでみたら、腹痛&宿便が出た。いやあ、びっくり。予定がある日は飲めない。でも宿便出てスッキリ。ありがとう。
体の軽さ:6点/10点
心の軽さ:7点/10点
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