にしんそばを愛してる【材料だけレシピ】
【材料】
・半身の身欠にしん（ソフト）
・緑茶
・生姜
・醤油
・日本酒
・みりん
・乾麺のそば
・麺つゆ
・長ネギ
・水
詳しいにしんそばの作り方は以前書いた身欠きにしん甘露煮の記事で見てね👇️
身欠きにしんを煮るのはかなり面倒なんですが、久しぶりにニシンそばが食べたくなったので作りました
今回も圧力鍋を使わなかったので、ちょっと骨が硬かったね…😅
今家に長ネギが沢山あるので、消費したくてお汁と一緒に煮てみました。
以前作ったにしんそばの記事はこちら👇️
もっちりした人たちが歌うGIFアニメが見られますよ
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