にしんそばを愛してる 【材料】 ・半身の身欠にしん(ソフト) ・緑茶 ・生姜…

にしんそばを愛してる
【材料】
・半身の身欠にしん(ソフト)
・緑茶
・生姜
・醤油
・日本酒
・みりん
・乾麺のそば
・麺つゆ
・長ネギ
・水
半身のソフト身欠きにしんを
鍋で甘露煮にすると、骨が気になる。
圧力鍋使ったほうが良いかも。

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