オートミールとプロテインでスコーンを焼いてみた
オートミールとプロテインでスコーンを作ってみた。
狙いはシンプルで
高タンパク
安い
作り置きできる
外はザクっとして、中はオートミールがほろっとする。
レシピ（6食分）
材料
オートミール 200g
薄力粉 100g
プロテイン（塩キャラメル）60g
卵 3個
水 220ml
ベーキングパウダー 8g
作り方はシンプル。
①粉を全部ボウルで混ぜる。
（オートミール・薄力粉・プロテイン・ベーキングパウダー）
②卵3個と水220mlを混ぜる。
生地のイメージは
少し固いホットケーキ生地くらい。
③天板にクッキングシートを敷いて厚さ2〜2.5cmくらいに広げる。
④オーブン180℃で25分。最後に200℃で3分焼くと表面がサクッとする。
栄養とコスト
栄養（全量）
カロリー：約1460 kcal
タンパク質：約71 g
脂質：約21 g
炭水化物：約248 g
1食（6分割）
カロリー：243 kcal
タンパク質：11.8 g
脂質：3.5 g
炭水化物：41 g
コスト
オートミール200g：80円
薄力粉100g：25円
プロテイン60g：240円
卵3個：75円
合計：約420円
1食：約70円
食べ方
このレシピ、脂質が少なめ。
なので
ナッツと一緒に食べたりするとバランスがいい。
自分はスコーンにスライスチーズ
その上に胡椒 + はちみつ
これがわりと好き。
甘じょっぱくなって、ちょっと満足度が上がる。