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「バナナ?さすがにないでしょ」と思って炊き込みご飯にしたら、想像以上に美味しくてびっくりした話【レシピあり】

「甘いご飯、どう思いますか?」
今回はまさかの“バナナ”を炊き込みご飯に入れてみました。

ちょっと前に、果物を入れてみたいなと思い、りんごを試してみました。そしたら味は意外にも美味しかったのです。「炊き込みご飯 × 果物」という新たな組み合わせを発見できたので、別の果物も試してみたいと思い、今回バナナを選びました。

ちなみに、りんごと一緒に入れた材料や味の感想はこちらにまとめてます👇🏻

鶏胸肉
1週間ぶりくらいに鶏胸肉使ったけど、鶏もも肉と違って切りやすいから好き
玉ねぎ🧅
にんにくチューブ🧄
本日の主役バナナ🍌
肉の上にバナナが乗ってる不思議な光景
炊けた!
バナナがしわしわ過ぎてちょっと面白い
まぜまぜ
ねぎとごま油投入!
もう1回まぜまぜして完成✨

ねぎを入れたことで色鮮やかになっていい感じ!
水分量もちょうどいい!

どんな味かワクワクです。

実食

めちゃくちゃウマいです!
「失敗してもいいや」くらいの気持ちで作ったけど、思った以上に味のバランスが良くてびっくり。

ナンプラーのコクとごま油の香りがバナナの甘さと絶妙に絡んで、「アジア風だけど優しい味」って感じ。
正直、もっとクセあるかと思ったけど、これなら誰でも食べやすい気がする。

バナナはとろっと溶けてて、ご飯に自然な甘みが移ってる感じ。バナナが入ってるって言われないとわからないくらいご飯に溶け込んでて、ほんのり甘くなってる。

鶏むねとにんにくのうまみ、ごま油の香りがちょうどよくて、思ってたより全然クセがない。

美味しいから家族や友達に振る舞いたい。何の果物が入ってるか当てるゲームするのも面白そう。

「え、そんなの入れるの!?」っていう組み合わせをこれからもいろいろ試していきます🍚
気になった方は、ぜひスキ&フォローで応援してくれると嬉しいです!

レシピ

【材料】
・お米2合
・鶏胸肉200g
・バナナ1本
・玉ねぎ1/4個
・万能ねぎ2本
・にんにくチューブ3cm

【調味料】
・ナンプラー、しょうゆ、鶏がらスープの素、ごま油、各小さじ1
・料理酒大さじ1


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