とうもろこし1本ぶち込んだら、夏らしい優しい味になった【炊き込みご飯｜レシピあり】

今回は、とうもろこしまるまる1本を使った、あっさり炊き込みご飯を作ってみました🌽
彩りがよくて夏にぴったり。どんな味になったのか、実食レビューもしてみます！

色がきれい！とうもろこしがあると明るくなっていいてすね。

実食

とうもろこしの甘さと小松菜の青苦さが広がって美味しかったです。たまにくるとうもろこしのプチッと感がいい感じです。小松菜は炊きあがり後に入れたのでシャキッと感が残っていて食感のアクセントになってます。

ご飯の味はあっさり薄味です。しっかり味がついたご飯が好きな人はしょうゆとだしの素をもう少し入れたらよさそうです。僕は途中で濃い味が食べたくなって塩昆布を混ぜて食べました。塩昆布の量でご飯の味の濃さを調整できるのですごく便利です。

レシピ

【材料】
・お米2合
・鶏もも肉170g
・とうもろこし1本
・人参1本
・しめじ1袋

【調味料】
・しょうゆ大さじ2
・料理酒、みりん、各大さじ1
・だしの素小さじ1/2

これからも「炊き込みご飯生活」、いろんな組み合わせで試していきます🍚
「この組み合わせどう？」などのコメントも大歓迎です。
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