痛風患者の9割が見落とす「糖質」の落とし穴
「尿酸値を下げるためにビールはやめた。」
「レバーや魚卵も控えている。」
それなのに、なぜか痛風発作を繰り返してしまう。
もし、あなたが、そんな悩みを抱えているなら、一度見直してほしいものがあります。
それは**「糖質」**です。
多くの痛風患者は「プリン体」ばかりを気にします。しかし、私自身、30年以上、痛風に苦しみ、左足の親指の付け根が真っ赤に腫れ上がる激痛を何度も経験した末に気づいたのは、「本当の落とし穴は糖質だった」ということでした。
もちろん、痛風の原因は一つではありません。体質や飲酒量、肥満、腎機能など、さまざまな要因が関係します。
しかし、私の場合は、糖質制限と少食を生活に取り入れてから、発作が起こらない期間が続くようになりました。
この記事では、私の実体験を交えながら、
なぜ、糖質が痛風に関係するのか
多くの人が見落としている理由
今日から、実践できる改善方法
について、分かりやすく解説します。
「プリン体だけ気を付ければ大丈夫」と思っている方ほど、ぜひ、最後まで読んでください。
なぜ、「プリン体」だけでは不十分なのか
痛風になると、多くの人は、真っ先にプリン体を気にします。
確かに、プリン体は尿酸の材料になるため、無関係ではありません。
しかし、最近では、プリン体だけでは説明できないケースも多いことが知られています。
例えば、
お酒は控えている
レバーも食べない
魚卵もガマンしている
それでも、尿酸値が高い人は少なくありません。
私も、まさにその一人でした。
「なぜ、改善しないのだろう。」
そう思い続けて、30年以上。
ようやく気づいたのが、毎日、当たり前に食べていた糖質でした。
白米、パン、ラーメン、うどん、菓子パン、お菓子、ジュース。
これらは、プリン体が少なくても、毎日、大量に摂れば、体への負担は、決して小さくありません。
私は、プリン体ばかり気にしていた頃よりも、糖質を見直してからのほうが体調の変化を大きく実感しました。
糖質の摂り過ぎが体に与える影響とは
糖質を摂ると、血糖値が上昇します。
すると、大量のインスリンが分泌されます。
この状態が続くと、尿酸の排泄に影響を与える可能性があることが、研究でも指摘されています。
特に、注意したいのが、
甘いジュース
清涼飲料水
お菓子
ケーキ
菓子パン
白米の食べ過ぎ
などです。
一見「脂っこくないから健康そう」に見える食品でも、糖質はかなり多く含まれています。
私自身、以前は、一日にご飯を3食しっかり食べていました。
さらに、間食も普通にしていました。
ところが、糖質制限を始めてから、
食後の眠気が減る
体重が減る
空腹感が落ち着く
体が軽く感じる
といった変化を少しずつ実感しました。
もちろん、個人差はありますが、食事内容を見直す価値は、十分あると感じています。
私が30年以上の痛風人生でたどり着いた食事法
私が現在続けている基本は、とてもシンプルです。
糖質を減らす
主食中心の食生活から、少しずつ離れました。
無理にゼロにするのではなく、
「食べ過ぎない」
ことを意識しています。
少食を心がける
以前より、食べる量を減らしました。
満腹になるまで食べる習慣をやめるだけでも、体はかなり楽になります。
たんぱく質をしっかり摂る
私がよく食べるのは、
卵
豆腐
納豆
肉
魚
チーズ
などです。
さらに、
海藻
きのこ
野菜
も毎日意識しています。
特別なサプリメントよりも、毎日の食事を整えるほうが私には効果的でした。
今日から始められる5つの習慣
痛風対策は難しいことを始める必要はありません。
まずは、次の5つを試してみてください。
① 甘い飲み物を水やお茶に変える
これだけでも、糖質摂取量は大きく変わります。
② 白米を少し減らす
いきなりゼロではなく、茶碗半分減らすだけでも十分です。
③ 間食を見直す
お菓子ではなく、
ナッツ
チーズ
ゆで卵
などに置き換える方法もあります。
④ 水分をしっかり摂る
脱水は痛風発作のリスクを高める要因の一つです。
こまめな水分補給を習慣にしましょう。
⑤ 毎日続ける
食事改善は1日で結果が出るものではありません。
1週間、1か月、3か月と続けることで、小さな変化が積み重なっていきます。
「糖質」を見直すことが未来を変える第一歩
私は、29歳で初めて痛風発作を経験しました。
それから、30年以上、左足の親指の付け根が真っ赤に腫れ上がる激痛を何度も繰り返しました。
「あの痛みだけは、もう二度と味わいたくない。」
そう思い続けて、試行錯誤した結果、現在の糖質制限と少食という生活にたどり着きました。
もちろん、これは、私自身の経験であり、すべての人に同じ結果が出るとは限りません。
しかし、「プリン体だけ」に目を向けるのではなく、糖質や食生活全体を見直すことで、新しい改善のヒントが見つかるかもしれません。
もし、今も痛風発作に悩んでいるなら、今日の食事から、小さな一歩を始めてみてください。
その積み重ねが、数か月後、数年後の健康につながる可能性があります。
さらに、詳しく知りたい方へ
この記事では、糖質と痛風の関係について、私自身の経験を中心にお伝えしました。
ただ、実際には、
私が30年以上かけてたどり着いた具体的な食事内容
発作を繰り返さなくなった7つの生活習慣
糖質制限を無理なく続けるコツ
少食を習慣化する方法
痛風改善を目指すために本当に役立った考え方
など、この記事だけでは書ききれない内容があります。
そこで、それらを一冊にまとめた有料noteを公開しています。
『【63歳で実感】30年以上苦しんだ痛風を「糖質制限＋少食」で克服した7つの習慣【完全版】』
痛風を本気で改善したい方、これからの人生を健康に過ごしたい方は、ぜひ、ご覧ください。
あなたの食生活を見直すきっかけになれば、とてもうれしく思います。