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🌺第1弾 俊明さんの同級生のお店へようこそ③ 沖縄編


🌺 栄養学から見た本日のおすすめ 🌺

沖縄には、自然の恵みを生かした、体にうれしい食材がたくさんあります。
今日は、栄養バランスにも優れた3品をご紹介します。

💚 ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーにはビタミンCが含まれ、夏の食卓にぴったりの野菜です。豆腐や卵、豚肉と合わせることで、たんぱく質もバランスよく摂ることができます。さらに、豚肉に含まれるビタミンB1は、エネルギー代謝を助ける栄養素として知られています。

🥗 海ぶどうと島豆腐のサラダ

海ぶどうにはミネラルが含まれ、プチプチとした食感も魅力です。島豆腐はしっかりとした食べ応えがあり、良質なたんぱく質を摂ることができます。野菜と一緒に食べることで、食物繊維も補えます。

🌊 もずく酢

もずくには水溶性食物繊維が含まれています。さっぱりとした味わいで、暑い季節にも食べやすい一品です。毎日の食事に取り入れやすく、沖縄を代表する海の恵みとして親しまれています。


🌺 沖縄の豊かな自然が育んだ食材を、美味しく、楽しく、バランスよく。

今日も、心も体も喜ぶひとときをお楽しみください。



「ありがとうございます。またのお越しをお待ちしております🌺」





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