食べ物でむくみ改善 ~①基本編:塩分の摂りすぎに効果的なカリウム~
「むくんだらむくみに効く食べ物を食べればいい」
のでしょうか。
朝起きて顔がパンパンだったり、夕方になると足が重くてダルかったり…
むくみに悩んでいると、「食べ物」でむくみを改善したい!と思ったこともあるかもしれません。
わたしも色々調べたり、試してきました。
結論を言ってしまうと、「これを食べればむくみ解消」という薬のような食べ物は見つかっていませんが、効果を感じる食べ物はあります。
日常的にそうした食べ物を意識して食事することで、むくみ方が軽くなったり、むくみ体質も良くなっていく可能性があると思います。
ただ、むくみに効果のある食べ物をやみくもに食べればいいというわけではありません。
例えば、飲み過ぎてむくんでいるときにカリウムの多いアボカドを食べても、効果はあまり期待できません。
むくみの原因に合わせて効果的な食べ物を選ぶことが重要です。
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食べ物で改善が期待できるむくみの原因
むくみの原因はとても多いですが、その中でも食べ物で改善が期待できるものには、次のようなものがあります。
▼改善が期待できるもの
✅塩分の摂りすぎ
✅栄養素の不足
✅貧血
▼良い影響が期待できるもの
✅筋肉量の不足・減少
✅ホルモンバランスの変化(生理/妊娠/更年期)
✅冷え、血行不良
✅腸内環境の乱れ
心当たりがある人は、普段の食事に気をつけることで「むくみづらい」体を手に入れることができるかもしれません。
上に挙げた原因のなかから、今回は「塩分の摂りすぎ」に効果が期待できる「カリウム」についてお話ししていきます。
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塩分の摂りすぎにカリウムの多い食べ物
塩分(ナトリウム)を摂りすぎるとむくむ、というのはご存じの方も多いと思います。
体内で塩分(ナトリウム)過多になると、それを薄めようとして体の組織が水を多く抱え込むので、摂りすぎはむくみに悪影響ですが、「カリウム」は塩分(ナトリウム)の排出を促進して、体内のナトリウム量の調整に一役買ってくれます。
▼カリウムの多い食べ物
バナナやアボカド、キウイなどの果物
ほうれん草、ブロッコリー、人参、カボチャなどの野菜
さつまいも、じゃがいもなどのイモ類
納豆、あずきなどの豆類
ひじき、わかめ、昆布などの海藻類
▼食べ方で気をつけること
カリウムは水に溶けだしやすいので、生で食べられるものは生で、調理もなるべく短時間にすると効率よく摂取できます。
▼注意点
カリウムは摂りすぎても健康であれば尿に排せつされますが、腎機能が低下すると高カリウム血症となる場合があるので、持病がある方は注意が必要です。
外食やインスタント、コンビニ食、冷凍食品が多かったり、自炊でも濃い味つけが好みの人は、塩分(ナトリウム)過多になりがちです。
そもそも日本食は塩分が多くなりやすいようです。
まずは普段の食事で塩分が多くなり過ぎないように注意することも大切ですし、食事の状況に合わせて、カリウムを多く含む食材を取り入れることも効果的です。
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食事で足を引っ張らない
他の記事でも書いていることですが、むくみ対策に重要なことは、
①原因として影響の大きいものの改善に優先的に取り組む
②原因となっているもので減らせるものは減らす(ゼロでなくても良い)
③できるだけ続けられることを探す(長期戦の覚悟!!)
です。
わたしの場合、
<①原因として影響の大きいものの改善に優先的に取り組む>では、
「冷え」
「カフェインの取りすぎ」
「睡眠不足」
を改善したことでかなり体が変化しました。
<②原因となっているもので減らせるものは減らす>で特に意識していたのが、
「塩分の摂りすぎ」
「長時間、同じ姿勢でいる」
です。
外食やインスタントはあまり多い方ではないと思いますが、茨城の味濃い家出身という自覚があるので、なるべく減塩の調味料を使ったり出汁の活用もしつつ、カリウムを多く含む食べ物も意識して食べています。
むくみを解消しようと一生懸命「冷えの改善」に取り組んだとしても、日々の食事が大きなマイナスを与えていたら、取り組みの効果が半減どころか、いつまで経っても効果が感じられない可能性もありますしね。
食事は毎日のことなので、必ずしも毎食カンペキを目指さなくても、足を引っ張らない程度に基本を押さえておくことは大事かなと思います。
カリウムの他にも、不足しがちな栄養素「タンパク質、ビタミンB群、鉄分」などについては、また別の記事でご紹介しますね。
以上、食べ物でむくみ改善シリーズ ~①塩分の摂りすぎに効果的なカリウム~ でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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(注)本記事では生理的なむくみに対する研究と解消効果について書いていますが、病気が原因でむくみが生じていたり、治療が必要な場合があります。
普段むくまず、心当たりがないのに急にむくみが出た場合、
数日してもむくみが改善しない場合、
手や脚の左右でむくみ方が大きく違う場合、
などは、一度医療機関を受診しても良いかもしれません。
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(注)「マッサージ」という言葉について
この文章では、この言葉が本来意味する、"国家資格者である按摩マッサージ指圧師が行う施術"には限らず、日本語において専門家以外も含めて使用している"広義のマッサージ"として使用しています。
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出張マッサージLaLa ひとみなつこ(人見菜津子)
https://www.salon-lala.jp/
