回復食卒業？そして今。

昨年の10月から回復食を食べ続け体調と相談しながら食材が増えていきましたが‥
スパイスはなるべく避け、油と脂をなるべく抜く調理法でした。

自分で調理する分には、大丈夫でしたから
天ぷらに挑戦しました。

この後は、数日間揚げ物は食べないで
様子をみて、今度は天ざるうどんを
試しました。

やはり数日おいてから今度はエビフライに
挑戦しました。

揚げ物が大丈夫だと分かり、だいぶ自信がついてきたので最後の難関だったスパイスを試す事にしました。油の多いルウを使わない辛さ控えめなカレーです。

これも大丈夫でしたので、何日か後に
今度はルウの使ったカレーに挑戦しました。

普段、油はスプレーオイル程度ですから、ちょっと重い感じでしたが、これも大丈夫だったので、回復食は、めでたく卒業としました。
長かった😭

その後も一応脂と油を落とす調理法は
続けています。

もう完全に大丈夫か？って思いましたが
半年我慢してた息子のリクエスト
デリバリー中華。

これらを少しずつ食べたのですが
たちまち胃が腫れて夜中の3時まで
胃もたれに苦しむ事になります😨

やはりまだ油が多めなのは無理らしい。
自分で作った中華料理は大丈夫だったから
やはり油の多さが問題なのだと分かりました。
そして、軽く焼いたパンとスープが1番負担が無いという事も分かりました。
私はお粥やうどんより楽でした。

皆様も胃腸には、くれぐれもお気をつけて。
今回の原因が冷えからくるものでしたから
お腹は冷やさないようにするのが1番な気がしました。