1ヶ月以上スープ＆パン生活してました。消化の良い病人食♡
10月末に腸からの出血で1ヶ月以上安静生活をしていました。横になっていても最初は出血が止まらず、冷えと血流の薬が原因か？食事制限と２週間止血剤を飲み、あとは様子をみてからの検査だったのですが、まだ普通食に戻っていません(꒪⌓꒪)ずっとお粥だったら心折れていたかもしれない。
食べても良い物は、消化が良くて油っこく無い物との事で２つのAIに相談しながらメニューを決めていました。１つのAIは1ヶ月以上私の経過を記録してアドバイスくれました。
AIって時々嘘つくけど医師と同じような事を言っていたし、実際パンとポタージュスープが1番身体に優しい気がしました(ᵕ̤ᴗᵕ̤)
よ〜く噛んで頂きました。
ここからポタージュスープ生活が始まります。
材料は、玉葱・人参・じゃがいものみ。
顆粒の鶏ガラスープの素を入れて煮て
軽く塩とコショウします。
よく煮てからブレンダーでポタージュへ。
低脂肪乳を入れて温めて完成です。
お味噌汁を作るくらいの手間だったので
毎日のように作りました。
ブレンダーで再びポタージュにしたスープ。
もちろんポタージュスープ以外も作りました。
私は、何故か？ご飯だとお腹が張りました。
このあたりは、毎日クラクラして💦
ひもじいって気分が続いていましたが‥
ここから変わります！！
やはり肉のエキスは身体が元気になりました。
クラクラやひもじさが無くなります。
上の記事に詳しく書いてますが‥
丸どりを煮てるのに脂肪分0でコラーゲン2900mg入っているので、滋養強壮だけでなく免疫力も上げてくれている気がしました。
この皮剥きミニトマトの蜂蜜漬けにテンション上がりました♡
デザート感覚で頂けました。
今回お世話になったメニューたち。
あんかけは、腸に優しい気がしました。
鱈とお豆腐でお腹が全く張りませんでした。
美味しかった♡皮を剥いたマスカット解禁。
美味しいパン料理も発見💡
ココットパン♡
紅茶も食器もウェッジウッド使いました。
息子はUber頼んでます。
コレ気に入ってしまい何回か作ってます。
だんだん形のあるものが大丈夫になりました。
息子はすき焼き風でした。
未だに鶏肉ばかりですが💦
私も息子も1番好きなのが鶏肉なので
そんなに苦では無かったです(*≧▽≦)ﾉｼ))
因みに息子はポタージュ気に入ってしまい
「ずっと作れば？」と言ってくれています。
週に数回頂いています。
まだ揚げ物や脂や油が多い物は食べられませんが、使える食材も増え、2回目の検査でも出血は無かったので、今週から仕事復帰します。
同僚達にはご迷惑をおかけしてしまい💦
本当に、申し訳なかったです。
1ヶ月以上、基本安静にして家事の時だけ動く生活でしたから、体力を落としたくなくて
我が家は作らないと基本食べる物が無いから
息子用と自分用を作り続け
何とか動けるように量も少ないけれど
とにかくキチンと食べ続けました。
このメニュー達がお役に立てれば幸いです🌹