【簡単 美味い 早い 】鹹豆漿/シェントウジャン/食養生/台湾/労り食/ダイエット

3日前くらいに 桃屋の秒飯の賞品｢桃屋の6缶セット｣が届きました

じゃじゃーん✨️

初めてレシピというもので 頂いた賞品ですからとても嬉しい ですね。

♪‪( ◜ω◝ و)و "喜びの舞♪‪( ◜ω◝ و)و"

さて本日は この桃屋セット（ザーサイ ラー油）を使いまして、台湾の定番朝食 シェントウジャンをつくっていきます。

女性に嬉しい豆乳スープで、やさしい味わいと食感で心も体も温まります。

材料  1人前

無調整豆乳 200cc
お酢大さじ1 ～1.5
醤油小さじ1
干しエビ 小さじ1
桃屋 味付けザーサイ 好きなだけ
パクチーや小ネギ 適宜
桃屋 ラー油 好きなだけ

作り方

①豆乳にラップをして電子レンジ500w２分30秒 沸騰直前位まで温める

②器にお酢と醤油 を入れる

③温まった豆乳を一気に器に入れ放置（2分）徐々に固まってきます（混ぜません）

④具材をのせて完成

具材もスープも 控えめに言ってすごくおいしいです。😁

台湾では これに油條（ヨウティアオ）という揚げパンと一緒に食べたりするそうです

以前作ったシェントウジャン
バケット入れてみたやつです

この料理の良いところ

豆乳のイソフラボンで美肌とダイエット
お酢で内臓脂肪や血糖値にアプローチ
唐辛子のカプサイシンで脂肪燃焼
小エビでタンパク質やカルシウム
フルフルでお腹が満たされる

このnote📓では
ダイエットレシピ
薬膳 食養生 労り食
発酵食 腸活
グルテンフリー
低糖質  低脂質
抗酸化  エイジングケア
世界の料理  和風アレンジ
節約レシピ
時短 簡単料理 など

手軽にサクッと作れるものから、ほっこり癒されるようなお料理まで、色々なレシピを紹介できたらと思っています。

最後まで、お読み頂きありがとうございます🙇‍♀️

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