あぁ、箸が止まらん！5分で作る「無限ししとう」【弁当・おつまみ◎】

こんにちは、ふらおです^^

今回は「あぁ、箸が止まらない！5分で作る“無限ししとう”」を紹介します！

• 「罪悪感のないおつまみが食べたいよ…！」

• 「短時間で作れる副菜を知りたいの！」

こんな方にぴったりのレシピですので、ぜひ最後までご覧ください！

「材料」をチェック！

無限ししとうの材料（2～3人前）はこちら↓

• ししとう…約40本(2パック)

• ごま油…大さじ1

• 砂糖…大さじ2

• 醤油…大さじ2

2パック分で作っても、美味しくてすぐになくなります^^

使用する調味料も少なく、普段料理をしない方でも簡単に作っていただけます！

「作り方」をチェック！

まず、作り方のおおまかな流れは次のとおり↓

下処理→焼く

シンプルな2ステップで作れます！

では、各ステップを詳しくみていきましょう！

Step1 下処理

ししとうは洗ってヘタをとります↓

続いて、ししとうに約1cm程度の切れ込みを入れます↓

切れ込みを入れることで、熱した際に破裂するのを防げます^^

これで下処理は完了です！

Step2 焼く

フライパンにごま油（大さじ1）を入れ中火で温めます↓

ししとうを入れ、まずは素焼きにします↓

軽く焼き色がつくまで中火のままで炒めてください↓

焼き色がついてきたら、砂糖（大さじ2）を加え↓

砂糖が全体になじむまで中火で炒めます↓

砂糖が全体にいきわたったら、醤油（大さじ2）を加え↓

中火のまま全体を混ぜ合わせるように炒め、醤油の水気がとんで、ししとうがしんなりしてきたら完成です！

さぁ、たべよう♪

砂糖と醤油の甘辛い香りがたまらない「無限ししとう」^^

かつお節をかければ一層おいしく↓

焼き立てをハフハフしながら食べるのももちろん美味しいですが、冷めて味が染みた状態もまた美味！冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにも最適です^^

まとめ

いかがだったでしょうか？

• 砂糖と醤油だけで簡単！

• 焼き時間5分ですぐできる！

• お弁当にもおつまみにも◎

そんな「無限ししとう」のレシピをご紹介しました。

ちなみに今回紹介した「砂糖→醤油」の連携は、「すき焼き」を参考に考えました^^
この味付けパターンを覚えておけば、甘辛味にしたい時に何かと便利ですので、ぜひこの機会に「砂糖：醤油＝1：1」で覚えてくださいね！

また、副菜のレシピをお探しの方なら、こちらのレシピもオススメです↓

豆苗は年中いつでも安定した価格で買える物価の優等生。美味しく活用して、家計にゆとりを持たせたいですね^^

今回は以上となります！

「無限ししとう」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。次のマガジンにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください！

また、レシピサイトも運営しています。レシピ以外にも楽しい料理アイデアも紹介していますので、お時間があればのぞいてみてください^^

それでは、また！