「家で作れるの?」チキンナゲットを量産できるレシピ「節約にもなる!」フワフワ食感の秘訣もお教えします
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こんにちは、料理家 ふらお です^^
今回のレシピはこんな方にオススメです!
「ナゲットは好きだけど、買うと高い…」
「かといって、自分で作るのは面倒くさそう…」
ホームパーティーでも使いやすく、かつ節約も叶えるお手軽レシピ。
ぜひチェックいただければ幸いです^^
材料(2~3人分)

厚揚げ…150~200g
鶏むねミンチ…200g
片栗粉…大さじ1
塩コショウ…小さじ1/2
厚揚げを加えることで、フワフワとした食感を楽しめます^^
費用も、お肉よりお手頃ですよね。
作り方

最初に厚揚げを細かく刻み…

鶏むねミンチ、片栗粉、塩コショウを加えて…

混ぜ合わせます。

10~12等分して小判型に丸め…

フライパンで揚げ焼きにします。
キツネ色になったら裏返し…

裏面にも焼き色がついたら…

油を切って、できあがりです!

ベビーリーフなどと一緒に盛り付ければ、見た目にも鮮やかで、ホームパーティーの時にも重宝します^^

ケチャップなどお好みのソースをつけてお召し上がりください。
ちなみに、4歳の息子は、マヨネーズとケチャップを1:1で混ぜ合わせたソースを「とくせいソース」と呼んで気に入っています^^

厚揚げが加わることで節約にもなるうえ、フワフワっとした食感を楽しむことができるので、オススメです!
親戚が集まる場面や、誕生日パーティーなどの特別な日から、いつもの平日まで幅広くご活用いただけるレシピ^^
ぜひご活用ください!
おまけ
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね^^
また、平日毎朝9時からスタンドFMでライブ配信をしています。
さらに毎週水曜お昼12:30から、笑えるお料理番組「しゃべくりキッチン!今日のレシピは☆いくつ?」をライブ配信でお届けしています^^

過去のアーカイブ放送も含めて、下記からご視聴いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね^^(「背景画像」はライブ配信中のみご覧いただけるものです。)
今回は以上となります!
次回はどんなレシピが飛び出すのか。ぜひフォローしてお待ちくださいね。
脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター┊フーディストノート アンバサダー/公式ライターを経て公式連載を担当┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、LINE等で発信┊Zip!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊詳しい経歴や実績はこちら┊好きな食べ物は「あんこ」
▼ X(旧Twitter)でもレシピを発信中です!
【握らないのに!焼きおにぎり】
— 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) December 11, 2023
白ご飯と調味料をまぜ
フライパンにしきつめ
中火4分!
ひっくり返して
中火3分!
ヘラで6等分に切れば
「焼きおにぎりを簡単に作れます!」
冷凍すれば作り置きにも!
ぜひ!
▼材料✨
・ご飯…2合分
・醤油…大4
・みりん…大1
・ごま油…大1
・顆粒だし …小1 pic.twitter.com/LKZzLQe4yN
ぜひ、noteとあわせてチェックしてもらえると嬉しいです^^
【再掲】初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
これからも「していい楽は積極的にする」をモットーに、料理の発信をがんばっていきます!