すぐ食べられる!ちぎってもむだけ「無限キャベツ」【水切り不要】
おかげさまで、このレシピはnote×アイスム共同開催の「#おつまみレシピ コンテスト」にて入賞いたしました。
こんにちは、ふらおです^^
今回は「すぐ食べれる!ちぎってもむだけ“無限キャベツ”」を紹介します!
「下処理が不要で、すぐ食べられる副菜レシピを探してるの!」
「火を使わず味付けも簡単なレシピだと嬉しいな!」
今回紹介する無限キャベツは…
キャベツの水切り不要、ツナ缶の油切りも不要!
コンロはもちろん電子レンジも不要!
という超お手軽、だけど本当に美味しいレシピとなっています。最後には私がオススメする副菜レシピをまとめて紹介しますので、ぜひあわせてご覧ください^^
「材料」をチェック!
無限キャベツの材料(3~4人分)はこちら↓
キャベツ…1/4玉
ツナ缶…1缶
塩…小さじ1/4
鶏がらスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
お好みで白ゴマ
「作り方」をチェック!
作り方は次のメモのとおり(スクショ推奨)↓
食べやすい大きさにちぎったキャベツ(1/4玉)と塩(小さじ1/4)を袋に入れて揉み5分間放置。ツナ缶(1缶)、鶏がらスープの素(小さじ1)、ごま油(大さじ1)、お好みで白ゴマを追加して揉み込めば完成!

「失敗せずに作りたい!」という方のために、写真つきで詳しくみていきましょう!
写真付きで詳しく紹介
キャベツ(1/4玉)を食べやすい大きさに手でちぎって、袋の中に入れます↓

袋に塩(小さじ1/4)を加え↓

塩が全体にいきわたるように意識しながら揉み込み、5分ほど放置します↓

5分経ったら、ツナ缶(1缶)、鶏がらスープの素(小さじ1)、ごま油(大さじ1)、お好みで白ゴマを追加して揉み込めば完成です!


お好みで追い白ゴマを楽しむのもオススメです^^

小鉢に分ければ3~4人分になります↓

長く置くと水気が出てくるので、作った翌日までには召し上がってくださいね。
お知らせなど
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん。
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね。
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ぜひ作業のお供に、お聞きください。
今回は以上となります。
noteでは、毎週土曜日(+α)に新レシピを公開しています。
脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター┊フーディストノート アンバサダー/公式ライターを経て公式連載を担当┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、LINE等で発信┊Zip!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊詳しい経歴や実績はこちら┊好きな食べ物は「あんこ」
▼ X(Twitter)や…
【失敗せずオムレツを作る】
— 脱サラ料理家ふらお┊「〇〇しない」引き算レシピ (@furafurafufu) October 12, 2024
①卵,チーズ,牛乳を混ぜ
②ラップを敷いた耐熱ボウルに注ぎレンチン
③キャンディの包み紙みたいにラップで巻く
④そのまま2-3分待てば…
艶のある見た目と、ふわとろ食感が美味しい
爆速チーズオムレツの完成
焦げない、崩れない
まるでホテルビュッフェ
加熱時間は→ pic.twitter.com/9aMfHwoKK6
▼ インスタグラムに加え…
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