面倒な作業、全部抜き！豚コマで簡単「包まぬギョーザ」【調味料1種のみ】

こんにちは、ふらおです^^

今回は「面倒作業、全部抜き！包まぬギョーザの超簡単レシピ」を紹介します！

• 「ギョーザが大好きなんだけど、自分で作るのは面倒で…。料理初心者でも簡単に作れるレシピはないかな？」

• 「ミンチ肉に味付けして…野菜をみじん切りして…こねて…皮で包んで…。ギョーザって手間がかかり過ぎるんだよね…。」

こんな方にとって、きっとお役に立つレシピですので、ぜひ最後までご覧ください^^

「こんなに“ずぼら”でもいいんだ…！」と、ギョーザへのハードルがぐんと下がると思います！

材料（2人分）

• 豚こま切れ肉…200g

• ギョーザの皮…14枚ほど

• 塩…小さじ１/２

• 大葉、チーズ…お好みで

豚こま切れ肉は、なるべく細かく切られているものがオススメです。

作り方

ギョーザの皮をまな板の上に並べ…

トッピングで大葉を使用する場合は、このタイミングで皮の上にのせます。

豚こま切れ肉を均等になるように分けながら、皮の上に置き、まんべんなく塩を振りかけます。

（トッピングにチーズを使用する場合は、このタイミングで豚こま切れ肉の上にのせます。）

皮の端を水で濡らし、左右から包み込みます。

（上下部分は開いたままでOKです。）

油（分量外、小さじ１）を温めたフライパンで、焼き色が付くまで中火で３〜４分ほど焼いたら…

裏返して、裏面も同様に焼き色が付くまで焼けば…

ジューシーな肉々しさがたまらない、白ごはん泥棒な一品「簡単ギョーザ風（棒ギョーザ風）」の完成です。

通常のギョーザと異なり、ミンチ肉をこねたり、野菜を刻んだり、丁寧に包んだり、という工程がないため、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。

お好みで、ポン酢やギョーザのタレ、ラー油などをつけても美味しいです。

「豚こま切れ肉のレパートリーを増やしたい」という方も、ぜひ今回のレシピを一度お試しいただければ幸いです。

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