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【シン2026年版】「料理本の料理全部作ってみた」と言いたくて「別冊付属本」の料理全部つくってみた⑤

「料理本の料理全部つくってみた」やりたい

無理か、無理だろ。いやできる!!と去年実行した
「料理本の料理全部つくってみた」

【雑誌についてる別冊付属料理本ならばできるのでは!?】
という思いつきから見事完走!!(1万字超え)
長すぎて狂気なんで、今年は分割します!!

今年はこれでやる!!!ESSE 2025年5月の付録「まるみキッチンさんの ずぼらおかず】

ということで④に引き続き作っていきますね。
今回で⑤最終話!!みなさまありがとうございました。
強烈なファンの「ずっと続いてほしい」という狂気な感想を支えにこの度完走します!!

前回はこちら



【日常編】夫誕生日のごはん

ちょっと作ってみたから離れ、夫の誕生日を祝うことにします。
今年のテーマは【大人のお子さまランチ】にしました。

ナポリタンとポテサラと冷凍エビフライは、勤務しているスーパーに休みの日わざわざ行って、買ってきました(言い方)
ちなみに私「わざわざありがとう」って言われると、
「余計ことすんなや!」に変換されるほどネガティブ日本語ですが皆さんはどうですか?
ちなみに、去年は天ぷらと刺身でした。

チキンライスどん
煮込みハンバーグドン
ドン(レタスが飛んでる)
みんなもドン

以前作ったお子様ランチよりよきできとは自負してるんだけど。

長女曰く「唐揚げがしょっぱい」と言って私の顔を見て「私の味覚が劣化したのかな」なんて難しい言葉を使ってフォローしたけどいいんだよ別に。

本当だからな!!

そして、買ってきたナポリタンが全然人気ない。(うちのスーパーのせい)

でも夫は本当に本当にハンバーグとオムライスが大好き民なので満足そう!!

主役が喜べばいいしょ。

毎年手紙渡してるんだけど、夫が読んで
「10年たって情緒が安定した気がする」
って言ってた。え…わたしそんなやばい手紙書いてたの…怖い…。
まあ、あと数年で2人合わせて100歳になるんで。
もはや健康しか目標はありませんわ。毎年誕生日プレゼントは年の数だけ現金入れてます。今年は5,100円也。

この買い物スーパーで同僚にレジ打ちしてもらったんだけど、家に帰って事件起きてこれ。悔しいからLINEした。

ひとりでパニックひとりで解決。ヨーグレットはうまい。

返信見たら
「ちょっとwwwww元気でた!!ありがとう」とのこと。

え?
何もしてないけど。

ということで自分の失敗なんかはたくさん披露すればいいのです。
元気になる人がいるのです。

まさか私はこれが伏線になるとはこの時は思わなかった…

お揚げピザ

お皿可愛い😍

と言うことで「作ってみた」に戻ります。

北海道と東北が…田中義剛スタイル油揚げ
調味料混ぜて、油揚げに切れ目をいれ、内側に塗る
ジャーン美味しそう
激似

こんな体にいいピザある?って感じ。ノンアルにあう。
ちょっぴり入れたにんにくチューブがチーズとマッチしいい味出してます。

【ラスト】キャベツたっぷりBigギョーザ

ついにラストです。

ついに料理本の料理全部作ってみたのアンカー!!!Bigギョーザ!!
ラストに相応しい。王者の貫禄。料理本も見開きの写真だ!!

タネとキャベツをポリ袋に入れるのが正解ですが、
過去のトラウマから拒否し、ボールで材料を混ぜます。

ポリ袋に罪なし
うわ美味しそう
そういや鶏ガラスープないんでこれ使ってます。(こっちの方が高いけど)
水いれて、4分ひっくり返すぞ

ひっくり返しは皿を使って成功。
問題はその後

失敗して焦って、一反木綿みたいなやついる。

フライパンに戻す時、うまくスライドできんかった。
多分タネが多すぎなんだと思う。

え???え???

ガチ失敗しとるやんけ。ラストなのに。

でもさ。
いいよ。

これで誰か笑ってくれるなら。
失敗してもいいやって思ってくれるなら、それでいい。(えらそう)

うまい
カラシいれて、皮で包んだらうまい
もはや似せる気力もない!!

失敗しても味は確実に美味しい。ネギとニラをいれていないためスッキリしてどんどん箸が進む。
そのまま食べてももちろん良いし、キムチにも合うし、チーズのせても合いそう。
自分でアレンジしたくなるお味!!
さらに、家族がフォローしてくれたり、笑ったり、突っ込んでくれれば大成功。思い出に残るのはラストに相応しいかもしれない。

今回の気づき

自分の失敗で誰かが元気に。失敗をおそれるな

生きてこそ!!!!

まとめ

本当にありがとうございました。
やっぱりここまで作るのは大変でしたが一番大変だったのは大人のお子様ランチかもしれません。

レシピ本と向き合うことで「ポリ袋は苦手」など、自分の弱みや不器用さもわかってきます。

自分の料理を追求したいなら、まずレシピ本と向き合うことが近道かもしれない。

サカナクションの山口さんが以前、
「真似をすることで、真似できなかったものがオリジナリティ」
と言っていた。(要約しすぎてるけど)

甜麺醤は買わない。でもレモンは買いたい。みたいな。
自分の料理のスタイルがわかってくる。

私が証明します。

ちょっと頑張りすぎたので、
しばらく肉炒めて生きていきます。
みなさん、ありがとうございました。

こちらに①から④まとめています。



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