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そば粉スイーツを作ってみたわ(リベンジ)🤭

デロンデロンに仕上がった前回。
トロミが足りない(ゼリーの一歩手前くらいまでのトロミ)のではとのアドバイスを受け、リベンジしてみた。


やはりダマ


フツフツしてきた。
ゼリーの一歩手前…かなぁ
むしろ、火にかけすぎ?
見た目が…残念…

ムスメが、曰う。
「出来損ないのマフィン」
「生焼けのパンケーキ」

ちっ。
違うわい。
チョコレートムースなのよ!

前回作った時に比べると、明らかに柔らかさが違う。
今度は、ちゃんとカタチになりそう✨️

🌝 🌝 🌝

そして一晩寝かせたムースちゃん。

わぁい✨️
ちゃんとカタチになってるぅ。
ココアをかけてみた

ちぃちゃんさん、アドバイスありがとうございました!
ちゃんと出来ましたよん🤗

うちにはまだ、2キロ近いそば粉があるので…。
まだまだイロイロ作れそうだ。
そば…も、打ってみればいいんですけどね😅

🌝 🌝 🌝
ここまで読んでいただきありがとうございます。
またご縁がありますように。

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