そば粉スイーツを作ってみたわ🤭
こちらの記事で紹介されていたレシピ。
冷凍庫で眠っているそば粉がまだたくさんあって、消費に困っていたので作ってみた。
材料を入れて火にかけて冷やすだけなんて、ステキ過ぎる✨️
小鍋に入れて、かき混ぜる。
何だか、ココアがダマになっているけど…まあいいか…。
とろみがでてきたところで、容器に流す。
鍋に残った温かい状態のも食べてみたが、これはこれで美味しい。
洋風そばがき？みたい。
半日冷やしてみた。
何ということでしょう。
ココア豆乳ヨーグルトのような形状に😂
甘みを足すためにオリゴ糖シロップ追加で。
記事では、しっかりした形状になっていたのに、私が作ったのは…何だろう🤣
想像したのとちが〜う。
もっと火にかけたほうがよかったのかな…。
それとも分量間違えたかしら…。
でも、とってもヘルシーな感じで罪悪感なし！
少し、小麦粉とか混ぜて焼いても良いらしい。
うーん。オーブンはハードルが高いぞ。
レンジ蒸しパンみたいにしてみようかなぁ。
🌳🌳🌳
ここまで読んでいただきありがとうございます。
またご縁がありますように。