【食事】Patisserie pain&croissant Patrick Lemesle神楽坂

　昨日、神楽坂に用事があったので気になっていたこちらのお店を訪問。

　神楽坂はほとんど行ったことがなかったのですが、飲食店が多く賑わっていて驚きました。

　和菓子屋さんにも惹かれましたが、行くと心に決めていたPatisserie pain&croissant Patrick Lemesle神楽坂へ。

　理科大の真裏の公園の向かいにあるお店で、賑やかな神楽坂のすぐ近くとは思えない雰囲気。
　公園の緑とお店のフレンチな落ち着いた雰囲気が凄くマッチしていて、すーっとお店のなかに引き込まれてしまいました。

　なかに入ると、ケーキがずらっと。その上には焼き菓子とクロワッサン。上も下も造形が美しく目を奪われます。ケーキも変わったものというより、王道だけど、そのお店の個性が出ていそう。

　並んでいる間に熟考し、一際目についたモンヴェールとクロワッサン・エッグクリームともう一つチョコレート系のケーキを名前控えてなくて申し訳ない…。

　並んでいる時に、ガラス張りの厨房を見ると、マスターがにっこり。へへへ。

　モンヴェールを無事に持って帰れるか不安だったが、丁寧に梱包していただいたため、綺麗な状態で到着!!

　モンヴェールはモンブランかと思いきや、中にベリーソースが。土台と中はサクッとした食感（メレンゲっぽい？）とクリーム。メレンゲがこのケーキの軽さ感じさせていて、クリームも食べたことないほどあっさり。普段ケーキ１つを半分しか食べないが、ほかのケーキの1.3倍くらいのサイズのこのケーキをペロリと食べてしまった。後味も口に残らないため、本当に食べやすいのに味がしっかりしてる。

　クロワッサン・エッグクリームともう一つチョコレート系のケーキもとっても美味しい。エッグクリームのほうは生地もクリームも絶妙なバランス。甘ったるくなくて凄く自然。生地もボロボロしないで、でも軽やか。チョコレート系のケーキはチョコレートと聞いて想像する味が拡張したような味(笑)。食べたことない深みを感じる。

　どれも絶品で、閉店が決まっているのが惜しいお店でした。月に１回は通いたい(泣)