ステップアップしてもっと日本酒を味わう！私が好きな美味しい銘柄をご紹介します

今回は、私の好きな日本酒の銘柄について書いてみようと思います◎

日本酒にハマるとどんどん違う銘柄を飲んでみたい！と思うんですよ🍶
日本酒には沢山の銘柄があるので、まだ知らない美味しさを求めて、新しい銘柄を飲んでみたくなるんですよね。

個人的に好きな日本酒のタイプ

辛口〜中口の味わいで、純米酒か純米吟醸のお酒が好きですね。
日本酒を飲む時は、食中酒として日本酒を飲むので、和食に合う辛口よりのお酒を飲むことが多いです🍚

私は日本酒は純米のものを選びます🌾
醸造アルコールが入ってる日本酒もありますが、こういうのは好みじゃないですね。
添加物が入ってない日本酒が好きです。

純米の日本酒であれば添加物も入ってないので、変な酔いが回って気持ち悪いであるとか、二日酔いして体がダルい…ということも無いですね。
アルコールが抜けるのも早く、変な後残りが無いです。
自分の体質にも合っているので、お酒は日本酒をメインに飲んでいます。

また、吟醸酒が香りが良くて好きですね〜☺️🍶
大吟醸も良いんですが、大吟醸となると価格が上がるのでなかなか買いづらいもので。。。
純米吟醸なら手が届く価格帯なので、こちらをよく買ってます◎👌

よく日本酒を買うお店

私は関東圏に住んでいるので以下のお店で日本酒を買うことが多いです。

・キッショーセレクト

・はせがわ酒店

どちらも首都圏を中心に店舗展開しており、こだわりの美味しい銘柄を揃えています！🙌
日本酒の入れ替わりも早く、行くたびに入荷している銘柄が変わってて発見があります🍶
店舗によっては新入荷のお酒の試飲ができたり、バーが併設されていてその場でオーダーして日本酒を飲むことができます☺️🍶

日本酒も一期一会なんですよね👀
この銘柄を買ってみようかな？と日本酒を手に取りながら、選ぶ楽しみがありますね◎

それでは、私のイチオシの銘柄をご紹介していきます！

菱湖（りょうこ）

新潟のお酒です。
スッキリとした味わいで、ほんのり苦味があるのが美味しいお酒です。
個人的に菱湖は独特の苦味があるなと感じます。
それが味を引き締めてくれるので好きなんですよね◎

泉橋（いづみはし）

神奈川のお酒です。
泉橋はトンボやヤゴのラベルの限定品をよく買います◎
旨みの乗ったフレッシュな味がまた美味しいのです☺️
青ラベルの通常商品はお店で飲んだりもします。
どれも美味しいお酒なので外さないですね。

紫宙（しそら）

岩手のお酒です。
紫宙はお米や酵母を変えながらお酒作りをしている実験的な銘柄ですね。
どれもクリアで美味しい仕上がりになっているので好きですね。
ラベルも可愛く、キュートな甘味と酸味を楽しめるお酒が多いです。
今度の紫宙はどんな味がするのかな〜♪とついつい気になって買っちゃう銘柄です。

雁木（がんぎ）

山口のお酒です。
日本酒らしさがありつつ、クリアでスッキリとした現代的に洗練された味わいを楽しめるお酒です。
私は辛口ドライな夏酒や、フレッシュな新酒が特に好きです。
通常商品も間違いなく美味しいので、どれを選んでもハズレがないですね。

七田（しちだ）

佐賀のお酒です。
七田は旨みが乗っててジューシーです。
フルーティーな香りも良く、お米の旨みをしっかり堪能できる銘柄ですね。
七田もハズさない銘柄です。

一白水成（いっぱくすいせい）

秋田のお酒です。
一白水成は上品なフルーティーな香りが良いモダンな方向の日本酒です。
お米でこの果実感ある香りが出るのか！というのが驚きですね。
雑味のないクリアな味わいで仕込み水の良さも感じます。
お酒だけでスイスイ飲めてしまう、味わって美味しい日本酒です。

仙禽（せんきん）

栃木のお酒です。
仙禽の中でも色々なお酒がありますが、モダン仙禽は新感覚なお酒ですね。
柑橘系の香りがあり酸味が効いてて、大人のレモンスカッシュのような果実感ある日本酒です。
日本酒ってこういう味もあるんだ！という面白さがあります。

紀土（きっど）

和歌山のお酒です。
紀土はクリアでスッキリとしたキレのあるバランスの良いお酒です。
スイスイ飲めるので食中酒にもぴったりですよ。

しかも価格帯がお求めやすいのがまた嬉しいところで。
どうしてこの価格で提供できるのか不思議でならないです。
私は夏酒などの限定酒をよく買います◎

伯楽星（はくらくせい）

宮城のお酒です。
どこまでもクリアで程良い旨みがあって綺麗なお酒です。
こちらも食中酒としても相性が良く、スイスイ飲めて気がついたらだいぶお酒が減ってたということも。飲み過ぎ注意な美味しいお酒です。
人気の銘柄でなかなか買えないので見つけたらラッキーです。

醸し人九平次（かもしびとくへじ）

愛知のお酒です。
醸し人九平次も人気のある銘柄ですね。
モダンな味わいのお酒でフルーティーな香りが良く、ワイングラスで飲みたい日本酒です🥂
白ワインのような果実感のあるジューシーな味ですね。

余談。私が飲んでみたい銘柄

まだ飲んだことない銘柄が沢山ありまして。
個人的には以下の銘柄を一度は飲んでみたいと思っています。

・十四代（じゅうよんだい）［山形］
・新政（あらまさ）［秋田］
・飛露喜（ひろき）［福島］
・寫樂（しゃらく）［福島］
・風の森（かぜのもり）［奈良］
・作（ざく）［三重］

十四代は基本売ってないしね…。その代わりお店で飲めたりしますよね。どこかのお店で飲めないかしら？
飛露喜も幻の酒ですよね〜まず見かけないですもん。激レアな日本酒かと思います。
どれもいつかは全部飲んでみたいです！

美味しい日本酒を味わって楽しみましょう！🍶
お読みいただきありがとうございました☺️

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