コーヒーレビュー7 後編
コーヒーレビューの第7弾の後編になります。
今回もLUPICIAで購入した、コーヒー豆の味の感想をお伝えしようと思います。
前編の記事のリンクも貼っておきますね。
今回買い物した店…
冒頭でも紹介しましたが、今回はLUPICIAのグループ系列のお店の商品を通販で購入しました。
今回は、シータグンドュ農園のコーヒーを紹介しようと思います。
中煎りのコーヒー豆になりますが、シングルオリジンという一つの豆のコーヒーです。
シーターグンドゥ農園
やはりルピシアということで、お茶の風味も意識をしているそうで、お茶の産地で作られたコーヒーなんだそうなんです。
コーヒーショップとは違うテイストのコーヒーなので、かなり楽しみにしていました。
今回は2袋を購入してみたんです。
ホットの味は…
香りがスパイシーで香辛料が入ってるような錯覚を感じた（インドだとチャイがあるのでそういうイメージかも）
苦味はそこまで無くスッキリとした旨味が強い
酸味も適度で飲みやすく、後味にしっかりとした余韻がある
パッケージの文章にコショウや香辛料のカルダモンのような、スパイシーさを感じる1杯と書いていたんですけど、正直本当か？と疑問には感じてました。
実際飲んでみると、コーヒーの焙煎された香ばしさもありながら、いつもとは違う風味を感じましたね。
味もしっかりとインパクトがあり、スッキリ酸味のある美味しいコーヒーでした。
水出しの味は…
酸味と苦味がどちらも強くなり、ホットと同じくらいしっかりとした余韻がある
香りもホットと若干落ちるが、スパイシーな香りが強く感じられた
より飲みやすさが増してゴクゴクと飲み干せる
水出し抽出なので、ほとんどが香りが落ちてしまいます。
ただこのコーヒーは香りが落ちませんでした。
やはりチャイの感覚に近いのかな？
チャイの水出し抽出もしっかりと香りが残りますからね。
そして苦味と酸味もしっかり強いので、水出しでもそれなりに楽しんで飲めそうです。
今回は200gで購入したので、しっかりと味わって楽しみたいものです。