コーヒーレビュー7 前編
購入したコーヒー豆の食レポ回になりますが、今回はLUPICIAで購入したものを紹介します。
最近になって知りましたが、LUPICIAにはコーヒー豆とドリップ用に砕いた粉を販売していて…(LUPICIAコーヒーニセコ焙煎所という名前ですね)。
飲みたいと思ったので、お茶の購入と同時にコーヒーも購入してみました。
今回買い物した店…
冒頭でも話した通り、今回はルピシアのグループの系列のお店で、焙煎されたものを通販で購入しました。
通販でしか購入できないそうで、店頭販売をしているかどうかは不明です。
売られているコーヒー豆は、浅煎り・中煎り・中深煎りの3種類です。
ちなみに、豆とペーパードリップ用のコーヒー粉もどちらも揃っていました。
2商品ほど購入しましたが、今回はケニアブレンドという豆を紹介しようと思います。
ケニアブレンド…
中深煎りで苦みがしっかりしていて、フルーティーさも併せ持つとのことでした。
ホットの味は…
コクがある苦味がありながら、後味はスッキリと飲みやすい
酸味も程よくあるので、飲みやすさに繋がっている（苦味と同時に来る感じがあった）
甘いお菓子でも食事でも十分合いそう
苦味の強さはありますが、尖った味も無く飲みやすいコーヒーだと感じました。
フルーティーさも心地良かったので、毎日飲んでも飽きの来ない味だと思います。
水出しの味は…
水出し抽出でも、コクのある苦みがしっかりと強く、スッキリとした飲みやすさが増した
酸味が無くなるので、ホットとは違う味を楽しめるし飲みやすさに繋がる
酸味があるコーヒーは水出し抽出すると、酸味が消えるようなコーヒーはあり、ホットの時と違う味になりやすいんです。
私はどちらかというと、この水出しの味の方が好きですね。
本当にキレイな飲み味になり、苦みがマイルドでゴクゴクと飲み干せるコーヒーに変わります。
もちろんホットも美味しいですけどね。是非気になる方は購入して欲しいです。
是非後編も楽しみしてほしいと思います。