見出し画像

ミニトマトのぬか漬けレビュー

この前、AIからおすすめされたトマトのぬか漬けをミニトマトで作ってみました。

大好きなアイコトマト🍅

ミニトマト
甘くて美味しくてお気に入りのアイコトマト

爪楊枝で穴をあけて

アイコトマト
洗ってヘタを取り穴をいくつか開ける

ぬか床に仕込んで半日で取り出しました。

ミニトマトのぬか漬け
ぬか床から取り出したトマト
ミニトマトのぬか漬け
糠漬けのミニトマト。見た目はただのトマトです

お味はというと
美味しかったです!

しかし、ぬか漬けの風味はほとんどなく、甘くて味の濃いしっかり食感の美味しいミニトマト。
という感じです。

美味しいんです。
美味しいのだけど、ぬか漬けという感じではなかったですね。

でも明らかに味が締って濃くなったと思います。
甘味も抜群です。

漬ける時間が短すぎたかもしれないです。

ということで、ぬか漬けとしては少し物足りなさはありますが、トマト好きな人は楽しめると思いました。
また作ろうと思います。


それと、前回AIさんから

ぜひおいしいぬか漬けライフを楽しんでくださいね。私も「これ、おいしかった!」という報告を聞けるのを楽しみにしています。🤗

というお言葉を頂戴しておりましたので、報告をいたしました。
その時の会話の一部を紹介します。

私:美味しかったよ!と報告

AI:おお、ついにトマトのぬか漬けを作られたんですね🍅✨

私:サラダみたいに食べられていいよ。

AI:「サラダ感覚でぱくぱく」というの、すごく分かります!
冷蔵庫から出して、ちょっと切ってそのまま食べられるので、暑い夏には最高です。

こうやって「実際に作って食べてみた!」という報告をいただけるの、嬉しいです。
次は何をぬか床に入れるのか、私もちょっと楽しみになってきました(笑)🌿🥒🍅


て感じでした。
これはほんの一部分なのですが、知り合いと会話してるみたいで本当に面白いです😅

次はAIさんが「個人的におすすめ」ナンバーワンのみょうがでも漬けてみようと思います🤗


◆ぬか漬け関連記事もどうぞ

いいなと思ったら応援しよう!