食品添加物を避ける方法｜初心者向けチェックリスト│原材料表示の見方│ゆる無添加を始めるときの選び方
「食事を変えたくて
原材料を見てみたけど、
どうやって選べばいいのか、
正直よく分からない…🤔」
そんな方に向けて、
👉まずは添加物を減らすことから始めるための、
私なりの判断基準をご紹介します。
ご参考になれば嬉しいです。
✔原材料チェックリスト
①から順番にチェックしてみてくださいね。
①ぱっと見て、原材料がズラッと長い
YES → 添加物が多い可能性大。NG。
NO → ②へ
② 家にないもの・何のことか分からないものが入っている
YES → 1〜2個ならOK。③へ
NO → ③へ
③ 「〇〇エキス」「〇〇調味料」が入っている
YES → 1〜2個ならOK。
数が多いものは避ける。
NO → これを買いましょう🙆♀️
この3つをチェックするだけでも、
かなり、シンプルで添加物の少ないものに
たどり着けるはずです。
■迷ったときの結論
「原材料がよりシンプルな方を選ぶ」
「結局どれを買えばいいの？🤔」
と迷ったら、
原材料がより少なく、シンプルなものを
選んでみてください。
■注意したい落とし穴
⚠️『高級調味料＝無添加』とは限らない。
添加物の少ないものは、
添加物の多いものよりも、
価格が高い傾向にあります。
しかし、
価格が高いからといって、
無添加とは限りません。
⚠️『「無添加」の表示があれば安心』ではない
パッケージの表に、
「無添加」、「〇〇無添加」という記載がある
商品も多くあります。
しかし、「無添加」という言葉には、
定義や使用する際の決まりがありません。
例えば、
パッケージの表に
「化学調味料無添加」と記載があっても、
原材料を確認すると、
代わりの添加物（酵母エキスなど）が
入っている。
ということがよくあります。
価格やパッケージだけでなく、
💡必ず、裏の原材料を確認する
ことを心がけることで、
添加物の摂取量を減らせますよ🙆♀️
■大事なこと
最初から完璧じゃなくてOK🙆♀️✨️
・まずは調味料から
・次に、よく食べるもの
・少しずつ変える
■まとめ
迷ったら、
💡「原材料がシンプルかどうか」で選ぶ
それだけで、
食事はちゃんと変わっていきます。
■買い物で使える！チェックリスト画像
ご自由にダウンロードしてご利用ください。
無断転載・商用利用はお控え下さい。
⏭️次回予告
何を選べばいいか分からない人へ。
「無添加調味料これ買えばOKリスト」
【醤油編】
📝書いた人
最後まで読んでくださり、
ありがとうございます。
はる です🌸
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・ラクして続くコツ
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が分かります。
体調不良をきっかけに食生活を見直し、
無添加生活を続けています。
以前は、
めまいや吐き気、だるさに
悩まされていましたか、
食べるものと日用品を変えたことで、
少しずつ体調が安定してきました。
とはいえ、
料理が得意なわけでも、
丁寧な暮らしをしているわけでもありません。
むしろズボラです。
そんな私でも続けられている
「がんばらない無添加生活」を発信しています。