C语言实现按位倒序

最近遇到了一个编程问题，怎样使得一个字节的数据实现按位倒序？
举例：0xE1按位倒序的话就是0x87,0x81按位倒序还是0x81
说明：最高位变成最低位，次高位变成次低位。依次类推，，，，
现在用指针来实现，代码如下：

#include <stdio.h>
struct group{
	unsigned char bit0:1;
	unsigned char bit1:1;
	unsigned char bit2:1;
	unsigned char bit3:1;
	unsigned char bit4:1;
	unsigned char bit5:1;
	unsigned char bit6:1;
	unsigned char bit7:1;
};
union{
	struct group bit;
	unsigned char data;
}fit;
int main(int argc, char ** argv)
{
	union fit;
	fit.data = 0xE1;
	unsigned tmp;

	//exchange
	tmp = fit.bit.bit0;
	fit.bit.bit0 = fit.bit.bit7;
	fit.bit.bit7 = tmp;
	tmp = fit.bit.bit1;
	fit.bit.bit1 = fit.bit.bit6;
	fit.bit.bit6 = tmp;
	tmp = fit.bit.bit2;
	fit.bit.bit2 = fit.bit.bit5;
	fit.bit.bit5 = tmp;
	tmp = fit.bit.bit3;
	fit.bit.bit3 = fit.bit.bit4;
	fit.bit.bit4 = tmp;

	printf("data:0x%x\n",fit.data);	
	return 0;
}

结果如下：

由此可见，代码成功的将0xE1转变为0x87。实现倒序其实有很多方法，但我想说的是这种转变的思想：
巧妙的使用结构体和联合体的方式去实现字节倒序
这种方法是可以去深入讨论的，另外还可以通过与或运算和入栈出栈的方式实现。