French Touch : leadership, prévention et gastronomie au cœur de l’excellence francophone

Chaque mois, French Touch met en lumière des dirigeants, fondatrices et expertes qui façonnent l’économie et les usages de demain. Image, expérience client, innovation dans les services, adaptation aux nouveaux enjeux : autant de leviers devenus incontournables pour renforcer son impact et sa compétitivité dans un monde en constante évolution.

Ce mois-ci, plusieurs personnalités étaient à l’honneur sur le plateau parisien :

• Emilie Paüs - Experte en Stratégie d’image, leadership visuel et Fondatrice d’EKH Paris
• Iris Ramos et Virginie Puel - Fondatrice et Directrice de STEP Alsace Vosges
• Virginie Legrand - Cheffe à domicile et Fondatrice de l’agence Communic Passion

À travers ces échanges, French Touch confirme son ambition : valoriser l’excellence francophone à la conquête du globe et décrypter les nouvelles dynamiques du leadership contemporain.

L’image, un levier stratégique pour incarner son leadership

Lors de cette émission French Touch du 7 avril 2026, Emilie Paüs, Experte en stratégie d’image & leadership visuel et fondatrice d’EKH Paris explique que l’image est devenue une véritable compétence stratégique, au même titre que la prise de parole, car elle permet d’aligner perception et expertise pour gagner en crédibilité et en influence. Elle souligne que ce levier est essentiel aussi bien pour les individus que pour les entreprises, notamment pour révéler des talents souvent sous-estimés. Selon elle, au-delà du savoir-faire et du savoir-être, il existe une troisième dimension : “l’intelligence esthétique”, c’est-à-dire la capacité à incarner visuellement son leadership et ses ambitions. Les vêtements jouent ainsi un rôle clé, car ils influencent directement la confiance en soi et la manière dont on est perçu dès les premières secondes. Dans une économie de l’image où tout va très vite, l’alignement entre apparence, personnalité et objectifs devient crucial pour éviter toute dissonance pouvant nuire aux opportunités. Enfin, elle définit la “French Touch” comme un art du détail maîtrisé donnant une impression de naturel, où chaque élément, même discret, participe à envoyer un message fort.

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Valoriser la prévention des assurés pour renforcer l’attractivité des mutuelles

Iris Ramos et Virginie Puel, respectivement Fondatrice et Directrice de STEP Alsace Vosges expliquent le rôle clé du parcours d’acceptation médicale dans les contrats de prévoyance, destiné à évaluer les risques de santé avant validation. Elles soulignent que ces démarches, parfois lourdes et complexes, peuvent décourager certains assurés en raison des délais et de la difficulté à coordonner les rendez-vous médicaux. Leur solution, via STEP, consiste à simplifier et fluidifier ce parcours en prenant en charge l’organisation complète, tout en accompagnant les clients à chaque étape. En parallèle, STEP valorise une approche préventive en s’appuyant sur des bilans de santé déjà réalisés, permettant de limiter les examens redondants et d’améliorer l’expérience client. Cette logique contribue également à reconnaître l’effort préventif des assurés, en tenant compte de leurs démarches de santé déjà engagées, tout en renforçant l’attractivité des offres des mutuelles grâce à une proposition plus personnalisée et incitative. Ce modèle favorise à la fois la fidélisation, la maîtrise des risques pour les assureurs et une meilleure santé globale des assurés. À terme, cette approche innovante pourrait transformer les pratiques du secteur en intégrant davantage la prévention dans les processus d’assurance.

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La gastronomie comme art de créer du lien et des émotions

Virginie Legrand, Cheffe à domicile et fondatrice de l’agence Communic’ Passion raconte avec ferveur comment sa vocation pour la gastronomie est née d’un ressenti profond, transformé en projet de vie avec la création de son univers culinaire. Elle ne se définit pas simplement comme traiteur, mais comme créatrice d’expériences, cherchant à susciter des émotions et à créer du lien à travers des moments uniques et personnalisés chez ses clients. Pour elle, la gastronomie reste un espace essentiel de connexion humaine, où l’on partage bien plus que des repas : des émotions, des souvenirs et des rencontres. Son parcours autodidacte lui permet de revendiquer une approche libre, créative et audacieuse, en dehors des codes traditionnels. Ouverte à l’international, elle voit la cuisine comme un langage universel capable de dépasser les frontières culturelles et de créer des liens sans mots. Enfin, elle incarne une vision moderne de la gastronomie, tournée vers l’expérience globale, où la “French Touch” mêle élégance, émotion et excellence.