【男木島】サワラの麦藁焼き体験をしてきました

先日香川県の男木島でサワラの麦藁焼きを体験してきました

男木島には【男木味噌】っていう麦味噌があるのですが、その味噌作りの際に出た藁を使って作ったサワラの麦藁焼きを焼いて、食べるというイベントでした

今回はそのイベントに参加してきた感想などの記事になります

5月30日、高松のフェリー乗り場から男木島へ

天気最高
風は気持ちいいし最高でした

高松から男木島までは40分かかるのですが、この時間がちょうどいいんですよね
自分はこの時間でブログ記事書いたりSNSの投稿する内容をまとめたりしています

到着
この空と海の青、雲の白、芝の緑、船の赤
この配色を見ると「男木島にきたな～」って気持ちになります

かけつけ一杯
島で育ったハーブを使ったモヒートを飲んだのですがめっちゃ美味しかったです

麦藁焼きスタート

この量を1本いただけるのは嬉しい

焼きながら、サワラに香りをつけていきます
サワラの油が藁に落ちた時に「じゅっ」と音がするのですがその時に凄くいい匂いがします

完成！
めっちゃ美味しい

サワラ以外にも美味しい料理があってすごく嬉しかったです
ずっと飲んでみたかった「男木味噌の味噌汁」も美味しかった
結構甘みがあって讃岐人好みですね～

普段あまりお酒を飲まないのですが、美味しい料理のおかげでお酒がめっちゃすすみました（次の日軽い二日酔いになりました）

イベント中急に空が、トワイライトになってめっちゃ綺麗でした

いいイベントでした！
男木島好きなので、定期的にこういうイベントが増えたら嬉しいな～と思います