【埼玉県さいたま市大宮区】手揉み中華そば中村

大宮駅東口から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「手揉み中華そば中村」にてランチです。午前中に近くで仕事があり、12時すぎにお邪魔しました。運良く待ち時間なしで入店。

券売機にてチケット購入。
この店で人気ナンバーワンとされる「特製中華そば(1430円)」をプッシュ！カウンターに座り着丼を待ちます。

特製中華そばには、ちゅるもちワンタン、厚切りチャーシュー、真っ赤な黄身の味付け玉子が贅沢にのっかっています。まずは麺からいただきます。もちもち自家製麺ですすり心地も良くスープとの絡みも良し。全体を通して完成度の高い一杯であった。

ちなみに南銀は若かりし頃に良く飲んでいた町なのでなんだか久しぶりに歩いてみて懐かしく感じました。

店舗名：手揉み中華そば中村
住所：埼玉県さいたま市大宮区下町１丁目３０−３

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