【東京都文京区小石川】本枯中華そば魚雷
春日駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「本枯中華そば 魚雷」にてシメラーです。
日曜日の22時すぎにお邪魔しました。10年くらい前からチェックはしていたお店だったのですが、なかなかお邪魔できていなかったんです。
サイフォンのフラスコを用いたスープってのがかなり気になっていたので念願の訪問です。
魚雷という名前もインパクトあるし、サイフォンってのもインパクトがあるので物凄く印象深いよね。
「旨玉中華そば（1050円）」と「〆のお茶漬け（200円）」を頼みました。
中華そばにはトッピングを3種類選ぶことができます。
炙り豚バラチャーシュー、メンマ、なるとを選択しました。
まずはスープからいただき、魚雷のスープの美味しさをしっかりと感じる。トッピングをぶちこんで、食べ進めました。
そして、〆のお茶漬け。スープをぶっかけていただいてお腹はぱんぱん、梅がさっぱりしていて美味しかったです。いやはや満腹です。
店舗名：本枯中華そば魚雷
住所：東京都文京区小石川１丁目８−３ アルシオン文京小石川 102
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