【東京都千代田区丸の内・ラーメンストリート】津軽煮干ひらこ屋
東京駅ラーメンストリートに昨年8月からオープンしている「津軽煮干ひらこ屋」にてランチです。
店前には行列ができていましたが、15分待ちとの事です。券売機にてチケット購入！
今回、私が頼んだのは以下の通り。
こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) 1130円
すじこめし 500円
しばらくして店内へ！
入口を入ってすぐのカウンター席に着席。一人だとすんなり。15分も待たずして入れました。
そして、着丼！
ビジュアルがいいね〜
ニボニボ感が大変伝わってきます。
チャーシュー、メンマ、ネギ、完熟玉子が綺麗に盛り付けられております。更にその下からはスープを纏った麺が出現。スープが思った以上にスッキリとしていて美味いな！見た目からもですが、完熟玉子は味が染みているね。
すじこめしも青森の名物。ごはんにすじこって最高だ。おにぎりでも好きな組み合わせですが、これがまた美味い。最後はスープをぶっかけて喰らいました。
店舗名：津軽煮干ひらこ屋
住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ B1F