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冷やしnoteはじめました❤釜飯鯛焼き味噌ラーメン!何でも冷やすぜ天然氷のヒムロック♪@栃木県を冷やかすな!


銀釜 @足利市

東京都内のチェーン「かつ吉」さんでは「冷やしカツ丼」なる魅力的かつ未踏のメニューがある。いずれ頂きたいものだが、栃木県足利市には「冷やしうなぎ釜めし」という、もっと複雑怪奇なメニューがある!通常のうなぎ釜めしは激うまだったが、どうやって冷やすのか?
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釜めしってハズレが無さそうだが果たして?

冷しうなぎ釜めし

店員さんの説明では、最初は普通に釜飯を食べ、途中から茶碗に飯と鰻をよそい、冷出汁と薬味をかけ、茶漬けのように食べるとの事。東京都「すずや」の「とんかつ茶漬け」みたい。熱々釜飯と冷し茶漬けへの味変ハイブリッドね!

足利市は鰻の名店が多く何処もリーズナブルで美味い

シメ

料理としては最高に美味いが、本当に冷たいのはデザートだけ(笑)釜飯特有のアンバランスな炊き具合を味わえ、グチャ混ぜひつまぶしにもでき、おこげに出汁をかけ焼きおにぎり茶漬け風になり、熱々から納涼へ多面的に楽しめる。

今年こそ松茸釜めし食うぞ!(毎年言ってる

ラーメンパーク ふじや @日光市今市

冷やし味噌ラーメン

冷やし中華とは違い、丼に冷たいスープをひたひたに入れた、山形県発祥の「冷やしラーメン」があるが、あっさりした中華そば風が多い。冷たくても味噌がミソ。どの季節でもこってりは必要だ!発酵イソフラボンで肌と腸を美しく。
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地元で人気の店でお客さん絶えず 何食っても美味いが やきとり丼おススメ

焼きたて屋 カインズ今市店 @日光市今市

冷やしたい焼

「冷やせ!たいやきくん」 まいにち まいにち ぼくらは低体温♪(血行不良ね) 大福・最中など伝統的な和菓子は冷やしても凍らしても美味い!冷凍今川焼を解凍せず食べるのが我が夏の風物詩
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2025年メニュー 今年はあるかな?

松月氷室 @日光市今市

冬の寒暖差を利用して天然氷を製氷する蔵元(氷室)は日本に数軒しかなく、日光市には「松月氷室」「四代目徳次郎」「三つ星氷室」の日光三大氷室がある。 日光市で天然かき氷を提供する店は数多くあるが、今市にある松月氷室直営店は行列必至で圧倒的人気
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地元の人間でも入れないほど行列必至

メニュー(2025年)

カラフルですね〜。練乳・小豆・白玉のトッピングもあり。皆様はどれを選ぶかな?

毎年変わります 期間限定メニューもあり

すいか氷

「天然氷を味わうなら、みぞれに限る!」「未経験だぞピスタチオ!」「ジジイは黙って宇治金時」「メロメロメロンにメロメロよ~」などと迷わず、メニュー見た瞬間に「すいか氷」ミルクトッピングに決めた(無意味な文章の長さ

2025年メニューです 今年は無いかも


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