ﾎﾀﾃとﾎｯｹで朝一番 焼き弁ﾀﾜｰにｼﾞﾝｼﾞﾝさせて 屯田返しのｷﾝｸﾞﾀﾞﾑ＠北海道札幌市

札幌駅

帽子の自販機

札幌駅舎内に帽子の自販機が！寝癖や流血を隠すのに便利ですね。こんな自販機が欲しい
・折り畳み傘：ゲリラ豪雨対策。合羽やウェットスーツもあり
・塩：天然塩を量り売り。凶日の厄除けに
・赤い羽根：要は募金ね

物でなくても愛と幸せが得られる自販機があると良いですね。

札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）

札幌駅と地下鉄大通駅をつなぐ地下歩道。私が住んでいた頃は存在していなかった。地上の商工会の反対もあってか着工が長引いた。これにより地上の雨・風・雪・ミサイルにあたらず、札幌駅からテレビ塔やすすきのまで行ける。これであなたも地底人！

地下土産店

「〇い恋人」には目もくれず、これを選ぶと、渋い！お目が高い！と道民から評されるお土産

・バター飴：糖分と脂肪が摂れるメタボハイブリットな飴
・わかさいも：原料は豆や昆布などで、いもなのに芋を使用していない。皮に独特な風味があり、喉が詰まるお菓子
・五勝手屋羊羹：ダイナマイトみたいな筒の下から押し出し糸で切って食べる。豆と砂糖の味がダイレクトでダイナミック。

昔、何故か我が家にはバター飴が常備してあった。私は大して好きではなく、あるので仕方なく食べるのだが、無くなると父が買って来て補充される。残って長時間放置すると飴同士がくっ付き合い、バターボールになる。更に放置するとバター惑星になるだろう。

中心街

地下商店街

【オーロラタウン】地下鉄大通駅からテレビ塔まで
【ポールタウン】地下鉄大通駅からすすきのまで
何年も札幌に住んでいながら、何度もすすきのへ行こうとして間違えてテレビ塔へ行ってしまうバカがいた。それが私だ！

札幌市中心街の地理

・大通公園を境に北1条と南1条に分かれる
・創成川を境に東1丁目と西1丁目に分かれる
・さっぽろテレビ塔は大通西1丁目。これを目印に方角を知る

札幌駅は北6条西4丁目、狸小路は南2条と南2条の中通りの西2丁目～西7丁目、すすきのは南3条～南7条の西2丁目～西2丁目。

ローカル放送局

皆さんご存じのOnちゃんです！やっぱりNoですか。テレビ朝日系列HTB北海道テレビのマスコット。大泉洋などが出演した「水曜どうでしょう」を制作・放送していた局。全国的になるとは思わなんだ。

すすきの

グルメ

スープカレー　味噌ラーメン

札幌といえば味噌カレーとスープラーメンですよね！どっちもうめえや！（壊れてる
[ラマイ 札幌中央店] [ラーメン新 (狸小路店)]

ローカルチェーンの焼鳥

北海道の焼鳥チェーン「串鳥」宇都宮にもあったが閉店。北海道は独自の焼鳥文化があり室蘭や美唄はかなり独特。鶏よりも豚を食べる事が多かった。ふわふわパルミジャーノつくねと牛サガリが、なまら美味い！
[串鳥番外地東急プラザ店]

海鮮丼

スタバなう

私の記念すべきスタバなうデビューは札幌市西区二十四軒の中央卸売市場にある「北の漁場2号店」です。札幌の中心街から西へ離れていますが二条市場より規模が大きく海鮮好きにオススメ！お土産も豊富。早朝から営業しているので朝食にピッタリだね！
[北の漁場2号店]

ローカルチェーンの和食

スタバなう。だって北海道なんだもん。スタバでなくて墓場へ行けとか言わないでください。札幌市民なら何処で何食ってるか一発で判ると思う。

寿司と天ぷらと蕎麦が揃えば「とんでん」だと思え。開拓の屯田兵、札幌市の地名にも屯田がある。北海道中心の和食ファミレスですが関東にも進出しています。子供の頃は記念日しか行けない高級レストランだと思ってました。
[北海道生まれ和食処とんでん]

ジンギスカン

スタバなう。これはスタンバイOKなうの略。

こちらのお店のジンギスカンの鍋はちょっと変わってますね。中が山型ではなく垂直の崖です。外堀に水とタレを入れ、そこに野菜を入れ、中の島に肉を乗せて焼きます。野菜は焦げず硬くならず、肉が水っぽくならない、初めての食べ方です。肉がクセがなく超柔らかくラムもマトンも美味い！
[北海道式ジンギスカン じんじん札幌]

ホッケ焼き

墓場なう、でなくて今度は二条市場なう。ホッケってこんなにデカかったっけ？脂乗って美味い！札幌へ何しに来たんだっけ？
[めしと純米別邸 二条市場でめきん]

焼きそば

札幌で知る人ぞ知る、やきそばタワー！昔はウルトラまで行けたが、今は糖質制限しているのでジャンボが限界だな（だったら食うな

札幌駅近くの地下にある「やきそば屋」（そのまま店名）量やトッピングを自由に選べ、ソースなしで提供。卓上にある8種のソースとカレーだれ、マヨネーズで自由でオリジナル味の焼きそばが作れる。いくらでも味変できるので飽きず食べられる。私はジャンボ五目野菜ザンギ。もっと沢山食べれたなー。
[やきそば屋駅前本店（旧やきそば屋大通り店）]

やきそば弁当

・捨てるお湯で中華スープを作るのが特徴
・北海道限定なのを知らん道民が多かった
・北海道で圧倒的なシェアでペヤングはドン・キホーテでしか手に入らない

昔は文字しか書かれていないシンプルなパッケージで、明石家さんまがセミの恰好をして木に登り「つくつくスープ」と鳴くＣＭがあったが、他の地域限定のわかめスープ付き「焼そばバゴォーン」と類似し、同じCMを使い回していた。今はちょい辛、たらこ、ねぎ塩などいろんな味がある。しかし北海道ではペヤングの超大盛や激辛が手に入り難いのも不憫。

ザンギ 

・明確な定義がなく人により解釈が違う
・北海道で「鶏の唐揚げ」という言葉は使わなかった
・ザンギ＝鶏の唐揚げ？ではないらしい

私が昔食べたものは大量の醤油砂糖にんにくに鶏肉を漬け込み、衣は黒っぽくベチャベチャ、生に近いジューシーさで味が濃い。写真のも美味いが上品過ぎる。

ローカルチェーンの餃子

【みよしの】札幌を中心に道内に展開する餃子チェーン。以前は24時間営業店舗が多かったが今は短縮している。「みよしのセット」が人気。私は昔、ここのジャンボぎょうざカレーで餓えを凌いでいた。一応餃子専門店だが、カレーが美味過ぎて餃子の味はよくわからんかった。
[みよしの 狸小路店]

シメパフェ

最近札幌すすきの界隈ではシメにラーメンではなく、寒い冬でもパフェを食べる風習が根付いていて、夜の繁華街でも晩くまでパフェ専門店が営業している。しかも何処も満員御礼。開店し立ての初々しいお店を発見。ラーメン横丁の地下というのも挑戦的。
[パフェ ネモちゃんランド３]

ロイズ

生チョコで有名ですが、パンやクッキーなども美味しい。中からチョコクリームが噴き出るパンもありました。店内で食べられるカフェがあります。さすがにパンは焼いてあり生ではありませんでした。
[ロイズ あいの里公園店]

ローカルコンビニ

顧客満足度１位のコンビニ「セイコーマート」昔はここの１００円焼そばで飢えを凌いだ。今は多少高くなっているようだ。店内調理のホットシェフ、かつ丼がトロトロサクサクで美味し。24時間営業はあまりしておらず、昭和時代の「○○商店」のような暖かみがある。

ローカルフード 

・ガラナ
似た味のドクターペッパーは北海道には殆ど無い 昔はコーラのように小さなガラス瓶だった
・カツゲン
ヤクルトとカルピスの中間？手につくとやたらベタベタする
・とうきびモナカ
コーンがコーンである。これだけは関東でも販売して欲しい。

その他

帰宅後の体重は２㎏ダウン！？札幌中を歩き回り、ジャンク・揚物・甘味も多かったが、鶏・羊・海鮮・野菜とヘルシーな食事を軸にしサッポロダイエット。美味しいとはいえ暴飲暴食はせず、しっかり運動しましょう。

名所

円山公園

花見の時期になると盛大に咲き誇る桜には目もくれず、市民は盛大に桜の木の下でジンギスカンを焼きタレの臭いと煙で充満する。せめて馬肉を使い桜鍋にしてはどうか？
[円山公園]

北海道神宮

初詣の時期になると山の麓まで長蛇の列ができ、長時間冬の寒さと雪に晒される。参道はアイスバーン状態で転び、手が凍えて手水は泣きっ面に蜂状態になり、小銭が上手く取り出せず地面に落とし、柏手に激痛が走り「初詣の時くらい暖かくなってくれませんか？」と願いたくなる。
[北海道神宮]

円山球場

札幌ドームばかり注目されイジケ気味。しかし歴史は長くプロ野球にも使用され市民球場として生き続ける。
[円山球場]

円山動物園

旭山動物園ばかり注目されイジケ気味。しかし直立するホッキョクグマを見られるし、サル山を眺め社会を感じるのも良い。人間という動物の生態も面白いが。
[円山動物園]

サッポロファクトリー

札幌市中心街から少し東側にある大型商業施設。数棟が連なり、煉瓦造りの棟もあり、中央には巨大ビニールハウスのような吹き抜けテラスになっているのが特徴。既にクリスマスモード。赤いトンネルをくぐってみた！自分がヘモグロビンになり血管の中を流れているようだった。
[サッポロファクトリー]

シャトレーゼ　ガトーキングダムサッポロ

概要

１・２泊目はすすきの近辺のビジネスホテルでしたが最終は毎回ここ。札幌市の北端にあり温泉やプールがある最強リゾートホテル！かつて「札幌テルメ」と呼ばれたバブルリゾート。製菓会社が買収し美味しいお菓子が沢山あり年代問わず家族連れにも超おススメ！
[シャトレーゼ　ガトーキングダムサッポロ]

スイーツ

さすがシャトレーゼ。ウェルカムスイーツ、ケーキサービスプラン、ホテル内にパティシエ工房、直販店。お菓子の城ですな。更にラッキーなのが北海道が地域限定クーポン配布中でお土産代が浮いた！

朝バイキング

アサバなう（朝バイキング）札幌ならではのスープカレーと鹿肉ジンギスカン。焼きたてオムレツ。シャトレーゼならではの美味しいスイーツとアイスバー。何が糖質制限だ？太って帰る！本家でないのに、あずきバーは相変わらず硬い…

オムレツライブ

今やホテルの朝バイキングでは定番の焼き立てオムレツ！何皿も常に同じ焼き加減なのは職人技である。トッピングはチーズ！家では油多めで強火で焼くと失敗は少ない。動画の途中に指は映り込み、誰かの声が入っている。自分はこんな声なのか。

エレベーター

ガトーキングダムサッポロの1階バイキング会場から11階まで広大な吹き抜けとなっていてガラス張りの外壁とエレベーター。他には無い空間。解放された気分での食事と窮屈を感じさせないエレベーター。これだけでもリゾート気分を味わえる。

ヴァーチャル エレベーター

ガトーキングダムサッポロのエレベーターが好き
前半：部屋に入ってシャトレーゼのお菓子食って温泉入りに行くか！
後半：バイキングで朝食とは思えないほど食ってやる！
エレベーターが満員の時は観葉植物の木を登るという手段もあり（ない

ドリンクコーナー

中身を見せたり挽き立てコーヒーを提供したりと多彩な提供方法。カラオケ店やファミレスドリンクバーでも一般化されつつあるタッチパネルドリンクサーバーは家庭用として普及し、出汁や味噌汁、とろろ芋なども出せると便利。

屋外ウォータースライダー

今回はプール利用せず。冬季営業は定かでない。以前は大雪の中でも営業していて雪見温水プールも気持ち良いものだ。ただ光熱維持費は莫大になる。ウォータースライダーは自分が腸を流れ排泄される気分が味わえて好きだ。

バウム工房

稼働してませんでしたがバウムクーヘンの工房がガラス越しに丸見え。生地を芯棒に絡ませ焼きながら巻いていきます。 装置もオペも大掛かりですね。 豚の丸焼きを想像します。寝ている間に丸焼きにされなくて良かった。

新千歳空港

北海道最後に最強のラスボス新千歳空港。手強くてどこから手をつけて良いかわからん。グルメ、土産、映画館、アミューズメント、朝まで入れる温泉があり、丸一日居られるので滞在時間は長く取るように。

フードコート

フードコートで松尾さん！カジュアルなジンギスカンステーキ丼！ローストビーフみたいで柔らかくて上品なラム肉。家じや食べられないね。帯広の豚丼も食いたいなあ。
[松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店]

Royce' Chocolate World

北海道の生チョコ将軍「ロイズ」新千歳空港内にチョコレート工場がありガラス越しに惜しみなく製造工程を公開している。何というメカニカルなエンターテインメント！空港内家賃、機械設備導入維持費を想定すると如何に売れているか？生チョコはへなちょこじゃない！
[Royce' Chocolate World（ロイズチョコレートワールド）]

ドラえもん わくわくスカイパーク＆カフェ

沢山ドラえもんがいる。1匹くらい本物がいるはずだ！ドラえもん～！暗記パンとほんやくコンニャクが欲しいよー！最近物忘れが激しいし、職場の従業員とお客様が外国人だらけなんだよー！（切実）ついでにもう少し美味しいものにしてくれ。
[ドラえもん わくわくスカイパーク＆カフェ]

北海道ラーメン道場

「えびそば一幻」の行列 必ず目にする光景。他にも函館の「あじさい」や「弟子屈（てしかが）ラーメン」なども美味しいのですよ。一番右の写真は１０年ほど前に食べた一幻のえびそば。ちなみに私の兄はこれを食べて甲殻アレルギーが発覚した。美味いのに不憫だ。
[北海道ラーメン道場]

お弁当処 美食千歳

空っぽの弁当箱を売ってるのかと思えば「そらべん」なんですね。絵空事を言う弁護士でもないようです。キャラ弁は日本の凄い文化だとベトナム人従業員が言っていました。
[お弁当処 美食千歳 センタープラザ]

ポーラーベア

キンキンに冷えて美味そうなコーラ。コカ・コーラの販売網は凄い！北極圏にまで進出しているのか？ホッキョクグマならアザラシを食べたりするがコーラでは血糖値が気になるところ。赤いマフラーおしゃれだな。

新千歳エアポートレストラン by Royal Host

何処にでもありそなロイホだが、ここは違う！北海道に特化したメニューがある。どれも具が大きく量も多くてグーの音も出ない！Webサーバーのテストをする時、ブラウザのURLに「localhost」と打ちますが、こっちはカレーやステーキは出てきません。
[新千歳エアポートレストラン by Royal Host]

海処まつば

私が土産を買いに毎回立ち寄るのがここ！北海道の海鮮ものは新鮮で日持ちしないものが多いので、個包された珍味は保存も効いて開封後の食べ切りの心配はありません。酒好きには好評で職場に持って行くと、あっという間に無くなります。ちなみに私はまだ食べたことがない。
[海処まつば]

北海道食堂

保安ゲート通過後も容赦なく餌でおびき寄せ金をまき上げようとする新千歳空港（言い方）。しかも用意周到に豚丼やジンギスカンなど濃いものを食べてきたのを見計らい、比較的あっさりしたラインナップ。そそられたが搭乗時刻が過ぎるので誘惑を振り払う。てかもう食えん。

大地との別れ

やだやだやだやだやだー！帰りたくなーい！もっと美味いもん食いたーい！（涙）でも大丈夫、何時でも何処でも誰とでも幸せに生きる。産んでくれて育ててくれて楽しませてくれてありがとう北海道。また来るよ。