春なので、春巻きを食べる

ダジャレのつもりで「春なので春巻きを食べよう」と思ったら、あながち間違いではないらしい（諸説あり）。ちなみに私はずっと、春雨が入っているから「春巻き」だと思い込んでいた。

そんなことはさておき、定番も変わり種も春巻きは全般好きなので、春の間にいろんな春巻きを食べてみたい。（春巻きゲシュタルト崩壊）



先日飲みに行ったとき、自家製春巻きがあったので頼んだ。具にしっかり味がついていて、タレや醤油をつけなくていい分、皮がさくさくのまま食べられるのが良かった。

一緒に飲んだのは陸奥八仙の春酒、URARA。

ラベルのイラストがヘタウマな感じで味があるし、ワインのエチケットのようでおしゃれ。何より「春が来たぞ、浮かれてるぞ」という感じが好きだ。
また面白い春巻きに出会ったら記事にしたい。

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