腹持ちが良すぎる賄い
昨日、今日と連続して暇だったレストラン。暇を持て余すととりあえず皆何か勝手に作り始めるの、料理するの好きなのねー、まあ、厨房にいるのだから料理するしかないけどね。かく言うわたしも必要な仕込みが終わってしまうと明日の賄いの用意でもするかと、ハンバーグを練り練り作った。

久しぶりに冷凍食品を食べずに済んでうれしい賄い。フライドポテトのサラダと豚バラローストとハンバーグって、食べ盛りか!非常にどっしりした食べ心地で苦しくなりダブルエスプレッソを頼んで飲んでみた(その後こっそり食後酒も頂いた)それでも夜中まで腹がこなれなかったの、ふぅ。
