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時時雑記(2026年7月のばんごはんのこと)

2026年7月のばんごはんを振り返ってみたいと思います。
(順不同です)

念願の立ち飲み屋さんに行けました
クジラ刺身
日本酒くださーい
中トロ
堪能しました
サイゼリヤにて二次会です
わかめサラダ
生ハムとモッツァレラ
ムール貝のガーリック焼き
若鶏のディアボラ風
ディアボラって、なんだろう
イカ刺しなどです
ハンバーグ
サイゼリヤで買ってきたドレッシングで
わかめサラダを再現しようとしています
麻婆豆腐など
自分で調味料を合わせるようになったので
しょっちゅう作ります
ミニステーキなど
挽肉はクイマルユムルタ風にしました
鱧の天ぷらなど
豚肉生姜焼き
何年振りかで国産のあん肝が買えました
ちょっとレアで濃厚だったので
家族は苦手っぽかったです
エビとししとうのにんにく炒めなど
成城石井のビーツのサラダ
串カツはコロッケ屋さんで買いました
サルシッチャのトマト煮込みなどです
数の子キムチ
真鯵の塩焼き
今年初めてのカボスを奮発して買いました
コロッケ屋さんのメンチカツ
コショウダイのラビゴットソース風
サザエの刺身が夏って感じです
コショウダイの端っこをムニエルにしました
クジラ刺身
イカと紅生姜の天ぷら
鮎塩焼きなどです
空芯菜炒めは
にんにくととうがらしをきかせています
お肉屋さんで揚げてもらったとんかつです
麻婆豆腐などです
タコのサラダなど
サルシッチャはレモンパセリソースでさっぱり
箱の生ウニです
真鯛切り身の塩焼きなどです
真鯵の塩焼きなど
メインは豚トロ焼きです
ししとうがあったので一緒に焼きました
ハンバーグなどです
ブリ切身の塩焼きなどです
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
天ぷらなどです
いつもとは別のお肉屋さんのとんかつです
酢の物、パセリのサラダ
クジラ刺身
ピチットシートがいい仕事してくれます
アナゴの酢の物、チャンジャなど
麻婆豆腐
パセリのツナサラダは全農さんのレシピです
マグロ納豆など
谷中生姜が夏っぽいですね
ピーマンピータンふたたび
外飲みです
この日は焼肉屋さん
お店の自家製キムチ
美味しいです
たん塩
レバー
和牛赤身
これは美味しくてあとでおかわりしました
ほかにホルモンとかもいただいたのですが
写真を撮り忘れました
ごろごろレモンサワー

ここまできたら、7月も振り返ってみました。
また作ろうと思っていて忘れていたメニューを見返して、
久しぶりに作ったりもしました。
一気に振り返ったので、春から夏へと季節が移り、
食材も変わってきたなあと感じます。
酒飲みの家なので、これからも季節感を大切にしながら
食事とお酒をたのしんでいけたらいいなと思います。

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