時時雑記(2026年7月のばんごはんのこと)
2026年7月のばんごはんを振り返ってみたいと思います。
(順不同です)




堪能しました


生ハムとモッツァレラ


ディアボラって、なんだろう


サイゼリヤで買ってきたドレッシングで
わかめサラダを再現しようとしています

自分で調味料を合わせるようになったので
しょっちゅう作ります

挽肉はクイマルユムルタ風にしました



ちょっとレアで濃厚だったので
家族は苦手っぽかったです

成城石井のビーツのサラダ


数の子キムチ

今年初めてのカボスを奮発して買いました
コロッケ屋さんのメンチカツ

サザエの刺身が夏って感じです


イカと紅生姜の天ぷら

空芯菜炒めは
にんにくととうがらしをきかせています



サルシッチャはレモンパセリソースでさっぱり




ししとうがあったので一緒に焼きました


トマトとモッツァレラのカプレーゼ


酢の物、パセリのサラダ

ピチットシートがいい仕事してくれます
アナゴの酢の物、チャンジャなど

パセリのツナサラダは全農さんのレシピです

谷中生姜が夏っぽいですね
ピーマンピータンふたたび

この日は焼肉屋さん

美味しいです



これは美味しくてあとでおかわりしました
ほかにホルモンとかもいただいたのですが
写真を撮り忘れました

ここまできたら、7月も振り返ってみました。
また作ろうと思っていて忘れていたメニューを見返して、
久しぶりに作ったりもしました。
一気に振り返ったので、春から夏へと季節が移り、
食材も変わってきたなあと感じます。
酒飲みの家なので、これからも季節感を大切にしながら
食事とお酒をたのしんでいけたらいいなと思います。
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