時時雑記(2026年3月のばんごはんのこと)
2026年3月のばんごはんを振り返ってみたいと思います。
(順不同です)


ねぎしの牛たん

わらびはアンチョビガーリック味です

買いに行きました



酢味噌和えなどです


豚肉と小松菜です

だいたいのグラム数を伝えて
揚げてもらえます


下処理はちょっぴり面倒ですが
やっぱり買ってしまいます

わかめはしゃぶしゃぶっとします


(若竹鍋?)






たけのこと生わかめの鍋です


モランボンのつゆを使いました

また作ろう

あわせました

あれ?にんにく風味だったかもです
忘れちゃった


シシャモは本当のシシャモ(メス)です
オスのほうが美味と言われていますね
私はたまごの食感も好きです

泡が出るの、どうしてかな
昆布から?お豆腐から?



ビーツのサラダは
成城石井で買ったものです





好きな味

真夏も食べます



川エビ唐揚げ食べました
居酒屋さんの定番メニューですよね

最後の一個になった若鶏唐揚げ

ロールキャベツ
お餅みたいなのは
堅豆腐の磯辺巻きです



ポテサラ風のカリフラワーライス


マツカワカレイ
縁側がすごい立派です

フードプロセッサーにIN
お刺身はコチです


めかぶは納豆といっしょに


合わせたお刺身はイサキです

生カキも再登場です
たけのこが出てくると、春だなと感じます。
ちょうどいいサイズとお値段のものに出会うと
つい手に取ってしまいます。
わらび、たらの芽、ホタルイカ、たけのこ。
春先は好きな食べものが多いなと思います。
とはいえ、よく考えてみると、一年を通して、
なんだかんだと好きなものの旬が巡っている気もします。
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