おうちごはん／ローストポークとポテトサラダde晩ご飯

前日の土曜日が法事＆自治会の会合と忙しかったので、昨日の晩ご飯は市販のローストポークや豆腐を購入して簡単に済ませました

豆腐は、家族３人で気持ちよく食べきれる３連パックの商品を購入↓

残りの２品は家にあるもので作りました
■ポテトサラダ

■きのこソテー

物珍しさから購入した山茶茸さんちゃだけは、野生のエノキタケに近い品種とのことで色は茶色

普通のエノキタケよりも旨味や風味が強く、家族にも好評でした🎵