おうちごはん/鮪のキムチ和えde晩ご飯
この日は夫が飲み会に出掛けたため、母と二人の晩ご飯でした。
さっぱりしたものが食べたいと思いながら買い物をしていると、小さめのビンチョウマグロが目に入りました。

母と二人ならこれで十分!
ひと口サイズに切ってキムチ和えにしました。

完成した晩ご飯です。

・鮪のキムチ和え
・コーンポタージュの茶碗蒸し
(東芝石窯ドームレシピ集より)
・切り干し大根の煮物
・切り昆布と竹輪の煮物
・レタス/カット野菜
・ブロッコリー/ミニトマト
コーンポタージュの茶碗蒸しには茹でた甘々娘を乗せました。

今回購入したビンチョウマグロは、小さいだけでなく形もイビツでしたが、ひと口サイズに切って使ったので問題なく使うことが出来ました。

