おうちごはん／どんぶり３日目は鰻丼に

昨日は久々に夫と買い物へ🚗
比較的簡単に調理できるものを探していたところ、半身が３枚入った鰻がまあまあ安かったので買って帰りました

中国産の鰻だったので⋯

水道水で身を洗い、緑茶で軽く煮てからタレをからめました

レンチンで２品

■市販の揚げ出し豆腐

■ほうれん草のお浸し

その他にも２品用意しました

買ったまま使いそびれていた「カニカマ」と中途半端に残った「こかぶ」を使い切りました

■カニカマとカットサラダの胡麻マヨ和え

■こかぶとハムのマリネ

✤　✤　✤

この３日間で作ったどんぶりは４種類

少々散財しました⋯
体調が良くなってきたので、買い物の内容もそろそろ普段通りに戻していこうと思います