7日間 「味覚リセット」具体プラン
ご愛読ありがとうございます♪
今回は、添加物、人口甘味料について、
少し掘り下げてみたいとおもいます。
7日間で全てをやる必要はありません。
タイミングや、モチベーションと
相談しながら
全部で「7ステップ」をイメージして進めて下さい。
はじめに
「絶対にやってはいけない」
約束事を、②つします🥰
① いきなり全部やめない。
②“強い刺激”から順に減らす。
必ず、無理はしないで下さいね😊
<具体的プラン>
【Day1】甘い飲み物を止める
✔ ジュース
✔ 人工甘味料入り飲料
✔ 甘いカフェ系ドリンク
→ 水・麦茶・無糖のお茶へ
※ここが一番効果が出やすい。
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【Day2】タンパク質を安定させる
朝に
卵・納豆・ヨーグルト・味噌汁など。
血糖値の乱高下を減らすと
甘い物欲求が落ちる。
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【Day3】おやつの回数を固定する
ダラダラ食べをやめる。
時間を決める。
“頻度”を減らすだけでも
舌は変わる。
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【Day4】出汁を強化する
昆布・鰹・いりこ。
うま味を自然素材で補うと
化学的な強い味が不要になる。
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【Day5】加工度を一段階下げる
例)
ウインナー → 肉料理
菓子パン → ごはん
全部じゃなくて“1つだけ”。
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【Day6】野菜は量を増やさない
ここ重要。
食べさせようとしない。
“環境が変わった状態で再提示”。
味覚が変わり始めてから。
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【Day7】甘さチェック
今まで食べていたお菓子を食べてみる。
「甘すぎる」と感じたら成功。
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実例(ビフォーアフター)
例① 5歳 男児
ビフォー
・白米と唐揚げのみ
・野菜拒否
・毎日ジュース
2週間後
・トマトを自分から食べる
・ジュース「甘い」と言う
・機嫌の波が減少
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例② 7歳 女児(発達特性あり)
ビフォー
・味のこだわり強い
・同じメーカー以外拒否
・不安強め
3週間後
・食べられるメーカー増加
・便秘改善
・イライラ減少
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添加物と味覚の関係
① 人工甘味料は
砂糖の何百倍もの甘味。
→ 舌と脳の“甘さ基準”が上がる。
② 化学調味料(グルタミン酸など)は
即効性のうま味刺激。
→ 自然な出汁が弱く感じる。
③ 香料
匂いで“味の錯覚”を作る。
→ 実際の素材の味を感じにくくなる。
つまり
味覚は壊れるというより
“上書きされる”のです。
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よくある失敗パターン
❌ いきなり全部やめる
→ 反動で爆発
❌ 野菜を増やす
→ まだ味覚が戻っていない
❌ 親がイライラする
→ 食=ストレスになる
❌ 1週間で結果を求めすぎる
→ 回復には個人差あり
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偏食改善は
“食べさせる戦い”ではなく
「神経の再学習」
だと考えています。
「添加物を減らすと自然に偏食が減る」には
ちゃんと理屈があったんです😊
沢山の偏食記事を、
ここまで読み進めてくださり感謝しております。
情報過多の世の中で
少しでも、悩める親御さんの
『迷わない為の地図』に
なれたら幸いです。
偏食診断で、子どもとの関係を
見直すお手伝いもできます。
是非、読んでみて下さい。
