新橋ニューオープン（立ち飲み酔処）

2026年5月26日 09:09

今回は新橋に新しくオープンした『立ち飲み酔処』
（2026年3月17日オープン）にお伺いしてきました。
元気で活気のあるスタッフの皆様が出迎えてくださいます。

どのメニューも美味しいと評判ですが、まずはおすすめの『酔処ポテサラ』と『ドラゴンハイボール』を注文してみました。

山盛りにそびえ立つポテサラに感激しつつ、ビジュアルにも工夫が凝らされていて、お客様を楽しませようとする店主の心意気が嬉しい限りです。

強炭酸のドラゴンハイボールとの相性ピッタリ！

次に、レバーとハツを注文！

これに合わせるのは『ドラゴンビール』
紹興酒をビールで割った、新しく斬新なカクテルです♪
甘味とコクを感じるテイストは焼鳥にピッタリ！

最後に、「これは絶対に食べないとね！」と、
半ば強制的に店主の手引き通り注文したのが『茶碗蒸し』。

出来立て熱々の茶碗蒸しは絶品中の絶品で、注文して大正解！

お料理、ドリンク、器、店内の細部にまでこだわりを感じるものばかり。
アットホームでありながら、すべてに妥協しない店主の思いが伝わってきました。

また行きたいお店の一つです。
ぜひ、新橋に来た際は立ち寄ってみてください！

■店舗基本情報
店名新橋立ち飲み酔処（シンバシタチノミヨイショ）
TEL 03-6812-7787
住所
東京都港区新橋2-13-4
新橋駅烏森口駅から徒歩5分
新橋駅から269m
新橋立ち飲み酔処（シンバシタチノミヨイショ） - 新橋/立ち飲み | 食べログ

新橋 ニューオープン（立ち飲み 酔処）