今日のまぐろ漬け丼。

　最近はレシピ通りに作っても全然飾りとかしなくなってしまって、たれに一晩漬かったまぐろにワサビをどっちゃり絡ませて酢飯の上に載せるだけです。海苔用意できるけど面倒くさい。腹減ってるから早く写真を撮ってさっさと食うだけのオッサンなのだった。
　ちなみに買ってくるのは98円/100gの安売りになった時のビンチョウマグロだけです。このとろける食感が旨いのです。

　いつものレシピをありがとう。