鴨料理店で鴨とアヒルの違いを考える夜

こんにちは。ほしうめです🦆
今日も、日常で思った小さな話をひとつ。

この前、とってもおいしい鴨料理屋さんに行きました。

神保町にある「鴨ときどき馬」というお店です。

店内はきれいで落ち着いた雰囲気。
わたしが行った日は、2人組のお客さんが多かった気がします。

店名の通り、鴨肉（と、ちょっとだけ馬肉）のお料理がたくさん。
そして、それに合わせる焼酎の種類も豊富でした。

特においしかったのが、鴨と葱のお料理たち。
鴨に合わせるネギが本当においしいんです。

シャキシャキしているのに青臭さがなくて、主役級の存在感。
鴨しゃぶも、鴨と葱を焼いたお料理も絶品でした。

「鴨が食べたいな」と思ったら、また行くと思います。

そんな素敵なお店なのですが、食事中に気になることがありました。

箸置きと、最後にいただいた一口クッキーです。

見た瞬間に思ったんですよね。

「あれ…これ、鴨じゃなくてアヒルでは？」

気になったのでGeminiに聞いてみました。

どうやら、
・アヒルのくちばしは厚みがあって幅広め
・鴨のくちばしは比較的シャープで細長め
なのだそうです。

その情報を踏まえて改めて見てみると……
みなさんは、この箸置きとクッキー、どっちだと思いますか？

わたしはだんだんアヒルに見えてきました。

まあ、どちらだったとしてもクッキーはおいしかったですし、お料理も最高だったので問題はないのですが。

神保町で鴨料理を食べたくなったら、とてもおすすめのお店です。

金曜日の夜や土曜日は予約しないと入りにくそうなので、行く予定の方は予約しておくと安心かもしれません。