伊勢角屋麦酒の「ホッピーライスラガー」

【2026/3/29】
ISEKADO International 第二弾の「ホッピーライスラガー」。
外観はクリアなゴールド。見た目からして軽やかで、スッと飲めそうな雰囲気。
香りは米が入っているビールだからフルーティーさは控えめかと思いきや、かなりホップ由来のトロピカル感あり。
爽やかさの中に、ほんのり南国っぽい華やかさがあって意外性も楽しい。
味わいも香り同様、トロピカルさがありつつ、どこか日本酒みたいなやわらかな甘さも感じられる。
それでいて、米が入っているビールらしいキレもちゃんとある。
このバランス、かなり秀逸。これ、めちゃくちゃいいです。

【満足度】★★★★★★★★★☆　9/10点

【ビール名】ホッピーライスラガー
【スタイル】HOPPY LAGER
【ブルワリー】伊勢角屋麦酒 @isekadoyabrewery_official
【アルコール度数】5.5%
【IBU】35
【原材料】大麦麦芽、米、ホップ
【国・地域】MIE(ISE), JAPAN

《ホームページから引用》

ホッピーライスラガー
メコンの恵みインディカ米×伊勢の技術。

肥沃なメコンデルタの恵み × ISEKADO

「世界で醸すISEKADO」。ISEKADO International 第二弾のホッピーライスラガーは、世界有数の米産地ベトナム、メコン川の豊かな恵みで育ったインディカ米と、ISEKADOのアメリカンホップ技術を融合させたライスラガーです。高品質・高収量のベトナム産インディカ米を使用することで、圧倒的なコストパフォーマンスのビールに仕上げました。 日本の食卓にも馴染む、クリーンで爽快な飲み心地を大切に、レシピ設計から発酵・充填に至るまで、ISEKADOの味わいを丁寧に再現しました。伊勢と世界をつなぐ、新しいビールのかたち。ISEKADO International で、“おいしさの可能性”がまたひとつ広がります。

Our Story
伊勢から世界へ、夢を現実に

「海外でつくるISEKADO」を、現実にするまで。

ISEKADOの新たな挑戦「ISEKADO International」をローンチして、早4か月、おかげさまで大好評をいただきまして、好調に生産を継続しています。本当にありがとうございます。ISEKADO Internationalは、ISEKADOの技術と海外の素材・文化を融合させた、“グローバル・ハイブリッド”な新ブランドです。私たちは「伊勢から世界へ」を掲げ、3つのステップでグローバル戦略を進めてきました。まずは、世界基準の高品質なビールづくり。2003年にオーストラリア国際大会で受賞して以降、国際評価を積み重ねてきました。次に、海外への輸出。2009年にアメリカ輸出を開始し、現在は10カ国以上に展開しています。そして今回、第三のステップ「海外での生産」へ。私たちは、国際輸送によるコストや品質劣化といった課題を解決するため、ベトナムの協力工場と連携し、レシピ・技術を共有しながら、現地でもISEKADOと同等の品質を目指してきました。その過程で出会ったのが、ベトナムの豊富で素晴らしい品質の農作物たち。 この魅力を日本の皆さまにもお届けしたい、その一心でISEKADO Internationalをローンチしました。

Pjilosophy　こだわり

ISEKADOの哲学を海外でも。

ISEKADO International の生産は、海外であっても「ISEKADOらしさ」を守るための技術と信頼の積み重ねから始まります。ベトナムの協力工場とは、細やかな技術共有を重ね、レシピ設計から発酵管理まで徹底的にこだわり、日本国内と遜色ない品質を実現。クリーンでドリンカブルな味わいを再現しました。どこでつくっても、ISEKADOのビールはISEKADOの味であること。伊勢で培ったクラフトマンシップを、国境を越えて届けるための、私たちのものづくりの哲学です。

Our Story　味わい
アメリカンホップ香る爽やかなラガービール
ISEKADO International 第二弾「ホッピーライスラガー」は、世界有数の米産地ベトナム、メコンデルタの豊かな恵みで育ったインディカ米と、ISEKADOのアメリカンホップ技術を融合させたライスラガーです。インディカ米の高い糖化効率がクリアで心地よいキレを生み出し、モルトの甘みを引き締め、ホップの香りを軽やかに引き立てます。シトラ・モザイクホップ由来の華やかな柑橘・ベリー・トロピカルフルーツの香りが控えめに広がります。ホップの主張は強すぎず、飲みやすい、毎日の定番にぴったりな一杯です。

ブルワーからのコメント
ブルワー 山宮拓馬
ISEKADOは近年のラガーの取り組みの中で、米を使用したラガービールをいくつか醸造してきましたが、日本のお米は「値段」が悩みの種でした。ベトナムでのビール開発の取り組みの中で、多くの現地のブルワリーが、米が安価であることを活かして、麦芽を米に置き換えたライスラガーを盛んに醸造していることを知り、ベトナム メコンデルタの雄大な田園地帯に足を運びました。大学時代、米の育種研究に勤しんだ私にとって、そこは心躍る素晴らしい世界でした！メコン川が生み出す自然の恵みを五感でご体感ください！

ブルワー 山宮拓馬
Detail　商品詳細
商品名：ホッピーライスラガー
スタイル：ホッピーラガー
原材料：大麦麦芽、米、ホップ
アルコール分：5.5％
IBU：35
コク：★★
キレ：★★★★
容量：1本（330㎖）
賞味期限：充填から12か月（冷暗所で保存）

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